Богатите на протеини диети имат дългосрочни негативни ефекти
Ново изследване подчертава необходимостта от по-добро хранене при хронично бъбречно заболяване.
Диети с високо съдържание на протеин може да доведе до дългосрочно увреждане на бъбреците при хора с хронично бъбречно заболяване, според изследване, ръководено от нефролога Камяр Калантар-Заде от Калифорнийския университет, Ървайн.
Изследователската статия е публикувана в New England Journal of Medicine и изследва ролята, която играе храненето при лечението на хронично бъбречно заболяване, което засяга около 10% от възрастното население на света, пише sciencedaily.com.
"Диета, богата на протеин която се използва все повече и повече през последните години за контролиране на наддаването на тегло и затлъстяването, може да окаже неблагоприятно въздействие върху дългосрочното здраве на бъбреците “, каза Калантар-Заде, ръководител на отделението по нефрология и хипертония в UC Irvine School of Medicine Той си сътрудничи в това изследване с д-р Денис Фуке от университета Клод Бернар в Лион, Франция.
Хроничното бъбречно заболяване се определя като доказателство за структурна или функционална бъбречна недостатъчност в продължение на три или повече месеца и обикновено е прогресивно и необратимо. Прилагането на потенциалните ползи от доброто хранително управление при това заболяване остава недостатъчно използвано в Съединените щати и много други страни, според Kamyar Kalantar-Zadeh.
"Има изключително висока цена и тежест по отношение на диализата и терапията с бъбречна трансплантация. Следователно диетичните интервенции и хранителната терапия могат да бъдат все по-често избирани като стратегия за управление на заболяванията. хронично бъбречно заболяване, помагащо за увеличаване на дълголетието и забавяне на нуждата от диализа за милиони хора по света “, каза Камяр Калантар-Заде.