Boconcino "- ресторант, в който трябва да отидете
На мнозина изглежда, че е напълно възможно да приготвите пица у дома, като направите тесто и добавите зеленчуци и други съставки. Но ако опитате това италианско ястие в ресторант Bocconcino, веднага ще стане ясно: разликата между кулинарния „шедьовър“ на аматьор и този, приготвен от професионалисти, е огромна. А за ястия с такива примамливи имена като например „Равиоли ал пече“ или „Ризото с мастило от сепи“, които не могат да се готвят у дома, дори не си струва да се говори. И други подобни заведения, съдейки по отзивите, предлагат в менюто пица с напълно различен вкус, който е много различен от този, предлаган от Bokoncino. Ресторантът почита всички италиански кулинарни традиции със страхопочитание. И затова всичките му позиции в менюто, било то леки закуски, торти от тирамису и т.н., се отличават с изискано качество.
"Boconcino" е ресторант, който си заслужава да посетите
Първият ресторант от веригата Bocconcino през 2006 г. в Москва е открит на булевард Страстной от известния ресторантьор Михаил Гохнер. Той избра проста и разбираема концепция. На посетителите беше предложена домашна италианска кухня, която те можеха да опитат в зала, направена в оригинален дизайнерски интериор. Тази концепция е използвана за първи път в пицарията на малкото курортно градче Форте дей Марми. Днес ресторантът "Бокончино" на Пушкинская вече е добре познат на изтънчената московска публика. В спокойната си средиземноморска атмосфера както жителите на столицата, така и гостите от цял свят обичат да прекарват времето си.
"Bokonchino" - ресторант в Москва на булевард Strastnoy - се състои от една обща стая и зимна тераса, проектирани заедно за седемдесет места. Има и отделна стая за двадесет до тридесет души, идеална за малки тържества или бизнес преговори.