Бобен пай - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Пайове с варен боб или грузински лобиани, толкова питателни и вкусни, че ръката сама посяга към добавката. Може да си помислите, че пълнежът от боб ще стане сух, но няма! Добавете задушени чушки, запържен лук и получете невероятно вкусен пълнеж.
Съставки
В тази рецепта основното е да накиснете фасула предварително, най-добре е да оставите фасула за една нощ. На сутринта източете водата, в която са били зърната, изсипете пресни и варете 2 часа, докато се сварят напълно.
Пригответе тестото - комбинирайте суха мая и захар, разбъркайте добре и изсипете в топла вода. Поставяме тестото на топло място за 15 минути.