Боб зелена супа с наденица

Съставки за зелева супа Бабос с наденица:
50 dkg кисело зеле,
25 dkg смесени зеленчукови супи от мирелит,
1 кутия консервиран червен боб,
30 dkg колбаси,
1 по-голяма глава лук,
3 чаени лъжички слънчогледово олио,
1 ек. патешка мазнина,
2 супени лъжици фино брашно,
2 дл заквасена сметана,
на вкус: кестенова сол, смлян кимион, смлян цветен пипер, червен пипер, натрошен майоран

зелена

Как да си направим зелева супа Babos с наденица:
Обелих обеления и нарязан на кубчета лук върху мазнините. Добавих зеленчуковата супа и препекох за няколко минути. След това поръсих с червения пипер и веднага сложих накиснатото кисело зеле. Подправих на вкус и заливах с ок. С 1,5 литра вода. След това готвих на слаб пламък под капак за около. 30 минути. След това добавих кръглата наденица и боба заедно със сока. След като отново кипнах, го уплътних със заквасена сметана, смесена с брашно. След това минаха само няколко минути и беше направена тази вкусна и пикантна супа. Добър апетит!