Боб загуба на вода влага в царевица DEKALB
Около половината от периода на царевична вегетация е представен от процеса на образуване и растеж на зърното и включва три основни етапа: печене в мляко, печене във восък и пълно узряване. По време на тези етапи зърнена влага започва от 85% (печене в мляко), достигайки до около 30% (физиологична зрялост). Печенето в царевичното мляко отнема около две седмици, като през това време съдържанието на нишесте и сурови мазнини се увеличава, но съдържанието на азот и водоразтворими въглехидрати намалява.
На следващия етап, изпичането във восък, което продължава още две седмици, характеризиращо се с натрупване на резервни вещества и рязко намаляване на водата, зърната придобиват стъклен вид и се появява специфичният за хибрида цвят. Царевичните растения имат 45% сухи листа, а външните листа имат белезникав вид и зърната се отделят от гръбначния стълб.
Преди физиологична зрялост, намаляване зърнена влага е комбинация от ефективна загуба на вода чрез изпаряване и натрупване на сухо вещество в процеса на пълнене на зърното.
При физиологична зрялост химически царевичното зърно е напълно узряло и може да бъде събрано, а този момент зависи само от зърнена влага.
Познаването на влагата на зърното във физиологична зрялост ни помага изчисляваме влажността потенциал на определена дата. По този начин царевицата обикновено се суши по 0,25 - 1% на ден при нормални условия на сушене (слънце и вятър), съответстващи на средата на края на септември. През първата половина на октомври скоростта на сушене пада до 0,25-0,5% на ден, а през първата половина на ноември скоростта пада до 0-0,25%. В края на ноември сушенето става незначително.
Загуба на вода от царевични зърна, това е характеристика на хибридите и зависи до голяма степен от условията на околната среда, особено от валежите, които падат през този период. Когато климатичните условия са благоприятни (слънце и вятър), царевичните хибриди са склонни да имат еднаква скорост на загуба на вода в зърното. Когато тези условия станат неблагоприятни (дъждове и ниски температури), характеристиката на хибридите да имат добро изсъхване става много важна.
Докато зреят царевичните зърна, тяхната влажност намалява чрез механизмите на растението на ниво кочани, листа и стъбло. Това намаление варира в зависимост от хибрида и се влияе от: дебелината на перикарпа, наклона на кочаните, броя и дебелината на перата/листата, скоростта на изсъхване и степента на покриване с пера и диаметъра на рахисите. губи вода по-бързо).
DEKALB царевични хибриди при зрялост те имат висящо положение (те са наклонени надолу), имат малко пера, с намалена дебелина, която не покрива напълно кочаните. По този начин зърната изсъхват бързо, предотвратявайки поникването на кочаните, загубите са ниски и качеството на реколтата е много добро.
Съдържанието на вода в царевичните зърна е важен икономически компонент при установяването на графика за прибиране на реколтата. Хибридите с добро изсъхване представляват голям интерес за фермерите, тъй като намаляват производствените разходи, като елиминират необходимостта от изкуствено изсушаване и загуби, причинени от късна реколта (падания, причинени от бури или след нападението на Остриния и др.).
За по-подходящ избор на хибриди във ферма, в допълнение към производствения потенциал, групата на зрялост и други параметри, които да се вземат предвид при избора на хибрид, скоростта на загуба на вода от боб (изсъхване) е много важно, което не трябва да се пропуска.