Боб супа с пушена наденица (боб супа 7
- 5% протеин
- 12% въглехидрати
- 4% мазнини
- 5% протеин
- 12% въглехидрати
- 4% мазнини
- 5% протеин
- 12% въглехидрати
- 4% мазнини
- 5% протеин
- 12% въглехидрати
- 4% мазнини
- 79% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 5% протеин
- 12% въглехидрати
- 4% мазнини
- 79% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 5% протеин
- 12% въглехидрати
- 4% мазнини
- 79% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Седмично меню: сложете в чинията си!
Съставки
Подготовка
- Накиснете фасула в студена вода за една нощ. (Ако нямате време за това, и това не е проблем, но тогава времето за готвене ще бъде значително удължено.)
- Поставете зърната, лука, зелената целина и зелените чушки в 2 литра студена вода, варете под капак (около час и половина, ако се накиснат през нощта, плюс 1 час, ако не).
- Измийте, обелете и нарежете зеленчуците.
- Направете рязко: запържете мазнината в пушения бекон върху маслото, след това извадете бекона, след това добавете брашното и запържете до бледо розово. Свалете от котлона, добавете сметаната от червен пипер и скилидка счукан чесън и запържете още половин минута.
- Когато бобът омекне напълно, извадете лука, чушките и стръковете целина от водата за готвене, заменете изпарената вода, добавете зеленчуците, кубчетата бульон и гответе до омекване (около 20 минути).
- Първо с малко студена вода, след това със същото количество гореща супа плюс 1 супена лъжица заквасена сметана, разбъркайте разбърканото и добавете към супата.
- Закръжете колбаса, добавете го към супата, поръсете го и сте готови.
- Добавете сол и черен пипер на вкус.
- Свалете тенджерите от огъня и добавете накълцания магданоз към супата.
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 87
- 7-дневни изгледи: 340
- Общо показвания: 141937
- Качено на 29 септември 2009 г.
Препоръчител
Отличен неделен обяд, този път направих белгийски вафли (вафли) като второ ястие.
Характеристики на рецептата
- улов:
- супа
- улов:
- кухня:
- Унгарски
- кухня:
- трудност:
- средно
- трудност:
- време за подготовка:
- уикенд
- време за подготовка:
- готвач, приготвен от:
- рядко се прави
- готвач, приготвен от:
- сезон:
- зимата,
- пролетта,
- лятото,
- есен
- сезон: