Боб и зеленчукова супа; Спрете диабета Молдова

За тази рецепта се препоръчва да се използва фасул с пъстър кафяв фасул, средно белият фасул с кръгъл фасул се счита за "мазен".

спрете

Боб супата се приготвя през всички сезони, но когато има много зеленина като пролет, лято и есен, може да й се придаде по-специален вкус.

Ето защо ви предлагаме да приготвите тази зелена супа сега.

Тази супа се препоръчва за деца и възрастни хора за прием на желязо и други минерали на фасула, но също така и за използваните витамини от зеленчуци и зеленчуци. Тук чрез консумация на такива препарати се елиминира анемията, кръвта се флуидизира, метаболизмът се стимулира, стомашната, жлъчната, панкреатичната секреция се стимулира, чревната перисталтика и храносмилането се стимулират. диетичен натрий. По този начин дискомфортът, причинен от консумацията на боб, намалява много.

Хората с диабет или с наднормено тегло ще консумират това ястие в рамките на ежедневната си диета.

Съставки - за 4 порции

• 300гр боб
• 1 голям морков
• 1 парче малка целина или парче целина, голяма колкото половин морков
• 1 малък корен магданоз или пащърнак
• 1 малко червено цвекло или филия цвекло
• 1 глава лук
• 2 стръка зелен лук
• 1 малък домат
• 1-2 супени лъжици студено пресовано масло
• 1 връзка листа магданоз, зелен копър
• 1 връзка с лиственица

• Подправки: кимион на прах, кориандър, мащерка, босилек, черен пипер, дафинови листа, енибахар.
• сол

Начин на приготвяне

Боб супата се сервира топла или студена.