Блок мраморно сирене чедър - Laiterie de Coaticook Ltée
Произведено с пълномаслено мляко, сол, сирище и/или микробен ензим, бактериална култура, калциев хлорид, оцветител за зеленчуци.
Вкус: Мек и кадифен, вкусът му се променя с възрастта.
Налични формати: 180 g, 320 g, 1,15 kg, 2,27 kg (5 lb)
Описание
Всички наши вкусни сирена са направени от първокласно мляко. При всяко тяхно появяване различните сирена са успели да очароват най-скептичните гастрономи. Предавано от поколения насам, нашето ноу-хау ви позволява да опитате сирена, произведени със същите процеси, както в миналото.
Съставки
Произведено с пълномаслено мляко, сол, сирище и/или микробен ензим, бактериална култура, калциев хлорид, оцветител за зеленчуци.
Жълтият цвят на чедъра идва от семената на тропическо растение, наречено Bixa Orellana, така че е естествено оцветяване.
Все още няма известие.
Дайте вашето мнение Отказ отговор
По време на френската колонизация жителят е произвеждал сиренето си по занаятчийски начин, за да отговори на своите нужди и нуждите на своето село. Британското завоевание предава на колониите изкуството да се прави сирене чедър, което и до днес се произвежда по традиционния английски метод.