Блогът на Тоторо Райска ябълка и сушене

Има 7-8-годишно дърво от райска ябълка (diospyros kaki), което ви радва с повече плодове всяка година. Вече се предлага на все повече места при нас, така че не е трудно да го получите за всеки, който се интересува. Райската ябълка е източноазиатско дърво, принадлежащо към семейство абаносови, в Япония става въпрос. играе същата роля като ябълката у нас. Расте в късна есен и спира за много дълго време. Едно дърво може да даде огромно количество, моето малко дърво е нараснало повече от 100 кг миналата година, 10-20 годишно дърво плавно носи добив от 2-300 кг. Така че няма нужда да купувате повече от едно дърво - освен ако семейството не е огромно. Плодовете му са 15-40 dkg, в зависимост от сорта, без златисто-жълто семе или със засята сфера. Неговата вкусна мека, сочна плът е може би комбинация от сладки люлеещи се и кайсии с малко фурми.

райска
Докато плодът омекне напълно, той е негоден за консумация поради съдържанието на танинова киселина. Ако не искаме да чакаме седмици, за да узреят съхранените ни сливи, има чудесен начин да узреят бързо. Ако вземем няколко зърна ябълки и ги запечатаме в найлонов плик с няколко зърна райска ябълка, нашите сливи ще узреят за 2-4 дни. По време на узряването на ябълките се произвежда етиленов газ, който действа като вид растителен хормон, ускоряващ узряването на плодовете. С този метод можем също да изтръгнем трудно спечеленото киви в магазина за период от два дни. Вносните банани също се узряват в голям мащаб с газ етилен.