Блогът на д-р
Торта, от която можете да дадете парче на вашето куче или котка, без да рискувате здравето им ... моята сирена торта
-1- подгответе кули (или го купете готови)
Гответе 200 г пресни или замразени малини с малко захар, прекарайте през китайски, за да премахнете зърната. След като се сготви, охладете цяла нощ в хладилника.
-2- Загрейте фурната до 150 ° C
-3- направете фона:
бийте в миксера:
* 100 грама Speculos (или бисквитки с канела от шведския хранителен магазин, или бисквитки Petit-Beurre според вашия вкус)
* 50 грама захар
> разбъркайте, докато получите трохи от няколко милиметра, а не прах, и напълнете дъното на вашата форма за чийзкейк с диаметър 28 см и утъпчете добре (задната част на голяма супена лъжица върши работа)
измийте каната на блендера !
> сложете формата за сладкиши със сирене във фурната за няколко минути, за да изпечете дъното малко
-4- пригответе тестото