Блогът Bionoor - Област с висок риск
Говорим често за това, но малко подробно. Разглеждаме темата и бързо обръщаме страницата. Последствията обаче са много дълготрайни и последиците се стремят към катастрофални. Вашият партньор за по-екологично земеделие Bionoor (фурми и органични продукти), поглежда назад към тъмния половин век замърсяване на околната среда, от създаването през 1950-те и 1960-те години на интензивно земеделие. Резултат от състезанията, Франция е по отношение на употребата на пестициди европейски шампион и бронзов медалист по целия свят (зад САЩ и Япония). Ще има спорт, но не сме тихи.
Пестицидът, защо е толкова лош ?
Всъщност има 3 основни вида пестициди: инсектициди (предназначени да убиват насекоми, които застрашават насажденията), фунгициди (за „лечение“ на гъбички) и хербициди (познахте, за потискане на плевелите). Проблемът с всички тези продукти, за които по принцип се предполага, че се справят само със своите „цели“, е, че те излизат извън рамките на основната си мисия и достигат до фауната, флората и подпочвените води (чрез инфилтрация), въздуха (чрез изпаряване) ) и дори хората (понякога фермерите и техните семейства се разболяват от рак). Представете си при животните, че тези продукти, за които човек би си помислил, че идват от друга планета, са оставили невероятни следи в репродуктивната си система: има случаи на инверсия на пола при някои жаби.
За най-уязвимите видове, като пчелите, дори е имало убийства: много много пчели са били убити от пестициди. Това трагично следствие (прочетете тази статия за пчелите за да разберем защо са толкова ценни) накрая доведе на 20 юли до закон за забрана на неоникотиноидите (инсектициди) от 1 септември 2018 г. за всички земеделски насаждения и за каквато и да е употреба.
Но какво прави полицията ?
Може би знаете, че големият проблем при раждането на даден химичен продукт е да можете да докажете неговата токсичност и опасното му естество в разумен срок, тъй като ефектите на някои пестициди са видими едва след няколко години. Тестовете са дълги и скъпи и по ирония на съдбата понякога самите производители на пестициди плащат за тези изследвания.
Обективност в най-добрия си вид. В същото време се случва и друг феномен: след години на разследвания и проучвания за вредността на земеделското третиране производители като Monsanto и BASF окончателно изтеглят нарушаващия продукт и пускат нов. И още веднъж.
И за съжаление, не е на път да спре. Защото ако направим равносметка на ситуацията днес, осъзнаваме, че Франция е един от най-големите потребители на тези химикали. Ние сме шампионите !
Мислейки по различен начин, в дългосрочен план, за да гарантираме на своите потомци достатъчни, здрави и трайни ресурси, такива биха могли да обобщят духа на тази поредица от статии, предложени от Bionoor, дилър на органични фурми и органичен войник от години. Досега сме виждали как неестествените продукти, тъй като са прекомерно обработени и модифицирани, могат да навредят на околната среда и да оставят следи върху хората и животните. В днешната статия ще говорим за Biocal (органичен и местен). Тъй като органичното хранене е парадигма, която в крайна сметка надхвърля единствената рамка на храната, а напротив, обхваща по-широки аспекти, като например развитието на местната икономика, опазването на сектор или опазването на околната среда (чрез намаляване на нашите въглеродни отпечатъци).