Блог за микроелементи Ерик Фавр

ерик

Обикновено това е храна, която отговаря на хранителните нужди на организма (в макро и микро-хранителни вещества). Тоест, всички храни, които човек яде, съдържат различен дял от микроелементи. Какви са компонентите на тези микроелементи? Какви са техните приложения? И какви са пропорциите, жизненоважни за правилното функциониране на тялото ?

Какво трябва да знаете за микроелементите

Микронутриентите се класифицират в 4 групи:

  • витамини
  • минерали и микроелементи
  • незаменими мастни киселини
  • Твърди се, че са „съществени“, някои микроелементи не могат да се образуват от тялото, което означава, че чрез храната те ще бъдат осигурени.

ВИТАМИНИ

Витамини са вещества, които тялото не е в състояние да произведе. И все пак те са съществени елементи за тялото. Следователно те трябва да се набавят чрез храната.

Доказано е, че витамин А, витамин С и витамин Е са мощни антиоксиданти. Всъщност те са от съществено значение за обновяването на клетките, за борба със стареенето, но също така и за елиминиране на токсините в тялото.

Имайте предвид, че дефицитът на витамини може да причини намаляване на имунните функции и да предизвика началото на свързани с възрастта процеси като остеопороза, атеросклероза, деменция и дори рак. В резултат на това е необходимо да се даде предпочитание на богата и разнообразна диета, за да се избегне всеки дефицит.

От друга страна, не трябва да забравяме, че излишъкът от витамини генерира свободни радикали. Следователно ключът е да поддържате оптимален прием и винаги да търсите съвет от специалист, преди да приемате добавки, ако е необходимо.

МИНЕРАЛИ И СЛЕДНИ ЕЛЕМЕНТИ

Същото като витамините, минералите и микроелементите не осигуряват енергия, но животът на клетките на тялото зависи от това, така че техните роли също са жизненоважни.

Що се отнася до минералните соли, те се намират във всички храни. Най-важните са: натрий, калий, желязо, калций, магнезий и фосфор, които са от съществено значение за всички органи, но особено за мозъка.

Що се отнася до микроелементите, включително йод, мед, хлор, кобалт, цинк, флуор, манган и селен, те участват в активността на ензимите и хормоните. Тялото ги получава от храната, тъй като не може да ги направи самостоятелно.