Задушени картофи на бавен котлон как да приготвите вкусна храна, снимки и видеоклипове

Съдържание на статията

  • Как да печем картофи на бавен котлон
  • Как се пече
  • Как да готвя задушени картофи на бавен котлон
  • С ребра
  • С лук
  • С месо
  • С пилешко
  • Задушени картофи
  • Със зеленчуци
  • С гъби
  • Как да къкри зеле с картофи на бавен котлон
  • С доматена сметана
  • Със заквасена сметана
  • Как да печем картофи на бавен котлон - готвачи съвети

Съдове за готвене, мулти готварски изделия определено са влезли в живота ни, така че готвенето е лесно, бързо и здравословно. Вкусните, ароматни картофи са свежи и меки. Можете да разнообразите храната си със заквасена сметана, доматен сос, да добавите зеленчуци, гъби, ароматни билки и подправки.

Как да печем картофи на бавен котлон

Поради свойствата на устройството, картофите не само се приготвят на пара, но и се сушат - това е особено вкусно. За печенето е много важно да се вземе предвид видът картофи - по-нишестеният сорт ще се разпадне след готвене, а ниско-скорбялните клубени ще запазят добре формата си. Обелете зеленчуците, посолете, запържете в олио в режим "Печене", след това гответе яхнията на бавен котлон според рецептата.

Как се пече

Много домакини се интересуват от този въпрос: всичко зависи от вида на зеленчука. Времето на пара за нишестени картофи може да бъде 25-30 минути, ако зеленчуците са по-твърди, 40-60 минути. Продължителността на топлинната обработка се влияе и от продукта, приготвен с картофите, напр. Мариновайте за един час, а гъбите за 30 минути. Ето защо, преди да настроите таймера, трябва внимателно да проучите поетапната рецепта.

Как да готвя задушени картофи на бавен котлон

Отлично обилно ястие, което е подходящо за тези, които се придържат към гладуването, диетата и за тези, които обичат вкусните зеленчуци. Ястията с картофи могат да бъдат както диетични, така и много питателни. Рецептата за картофи, задушени на бавен котлон, е проста: обелете зеленчуците (можете да добавите лук, моркови, чушки към основната съставка), нарежете ги на кубчета, запържете ги, след това добавете малко течност или сос.

С ребра

  • Време за готвене: 90 минути.
  • Порции на контейнер: 5 души.
  • Съдържание на калории: 103,3 kcal/100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Апетитни, неръждаеми, меки свински или телешки ребра работят добре със сочни картофи. Преди да сварите картофи с ребра на бавен котлон, изберете качествен месен продукт. Ребрата не трябва да са твърде постни - мазнината, образувана по време на печене, дава ароматен, питателен бульон, който отличава безвкусното печене от кулинарния шедьовър.

  • лук - 1 бр .;
  • ребра - 600 г;
  • картофи - 1,2 кг;
  • моркови - 1 бр .;
  • вода или супа - 400 мл;
  • растително масло - 50 мл.

  1. Подрежете ребрата: изрежете семената, фолиото, накъсайте и изплакнете обилно.
  2. Налейте масло на дъното на мултикукъра, поставете ребрата, включете режима „Печене“ за 20 минути.
  3. Обелете зеленчуците, нарежете лука и морковите на кубчета.
  4. Когато ребрата станат кафяви, добавете зеленчуци, запържете.
  5. Обелете картофите, нарязани на средни кубчета. Добавете в купата, налейте гореща вода и варете половин час в режим „Инокулация“.
  6. Подправете и посолете 5 минути преди таймерът да се изключи.

задушени

С лук

  • Време за готвене: 1 час.
  • Порции на контейнер: 4 души.
  • Съдържание на калории: 68 kcal/100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: европейска.
  • Трудност: лесно.

Страхотно лечение за тези, които са на гладно или спазват диета. Обелете зеленчуците, нарежете на кубчета и запържете в купа до полуготовност, след това оставете да къкри. Рецептата за картофи с лук на бавна печка е проста, особено за да се берат висококачествени зеленчуци и да се обработват правилно. Можете да използвате вряща вода или бульон като топяща се течност - пиле, месо, гъби.

  • картофени клубени - 10 бр .;
  • лук - 2 бр .;
  • вряща вода - 1 супена лъжица.

  1. Обелете зеленчуците, нарежете клубените на средни кубчета и нарежете лука.
  2. Поставете тези съставки в дълбока купа, подправете, посолете, разбъркайте добре.
  3. Добавете масло на дъното на мултикукъра, сложете зеленчуци, включете режима „Печене“, настройте таймера на 5 минути.
  4. Добавете вряща вода, за да покриете съставките и променете режима на „Печен“ (половин час). Донеси го готово.

С месо

  • Време за готвене: 1 час.
  • Порции на контейнер: 4 души.
  • Съдържание на калории: 178 kcal/100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Това ястие от говеждо или телешко месо се оказва много вкусно и удовлетворяващо - тези меса имат специален аромат, който прави ястието уникално. Първо изберете парче месо, което е подходящо за пържене - може да е свинско отзад, но винаги с мазнина, за да стане картофите, изпечени в бавната печка, меки и богати на месо. Подправете ястието с наситнен зелен лук и поднесете на гостите - те ще се радват!

  • говеждо филе - 400 г;
  • картофи - 1,2 кг;
  • лук - 1-2 бр .;
  • чесън - 2 скилидки;
  • растително масло - 50 мл;
  • сол, подправки.

  1. Обработете свинското месо, нарязано на кубчета. Кондензирайте месото в масло на бавен котлон (режим „пържене“) за 7-8 минути.
  2. Обелете лука, нарежете на кубчета. Изпратете до месо и пържете, докато ръждяса.
  3. Обелете картофите, нарежете на филийки със сол и черен пипер, поставете в купа, запържете леко (5-7 минути).
  4. Залейте съдържанието на мултикукъра с вряща вода или бульон, включете режима „Инокулация“ за 40 минути.
  5. Готовите печени билки могат да се поръсят.

С пилешко

  • Време за готвене: 1 час.
  • Порции на контейнер: 4 души.
  • Съдържание на калории: 106 kcal/100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Меко пиле, крехки, натрошени картофи - идеалната вечеря за вечеря. Преди да задушите картофите с пиле на бавен котлон, обърнете внимание, че пилешките филета не са подходящи за сочно пържене - пилешкото или бутчетата са по-добри, те имат повече мазнина - храната е сочна, а не суха. Към пилешките картофи трябва да се добавя индийско орехче - то хармонира добре с такива продукти.