Блог за хранене на DEBInet; Архив на блога; Рибеното масло предотвратява затлъстяването при деца

Петък, 13 януари 2012 г.

Всички родители със сигурност искат децата им да започнат здравословно в живота си. Първият курс за това вече е определен в началото на бременността. Отдавна е известно, че допълнителният прием на фолиева киселина по време на бременност може да предотврати дефекти на нервната тръба. Ако е необходимо, заместването с йод или желязо също може да бъде полезно. Някои майки обаче правят още една крачка напред: консумирайки допълнително рибено масло по време на бременност и кърмене, те се надяват да успеят да предпазят детето си от наднормено тегло. Може ли това да работи?

блога

Сьомгата съдържа здравословни омега-3 мастни киселини.

Връзката между приема на определени мастни киселини по време на бременност и развитието на теглото на потомството не е научно установена. Нарастващият проблем с наднорменото тегло и затлъстяването обаче в млада възраст превръща тази област в интересна изследователска област. В проучване, подкрепено от Европейския съюз и Федералното министерство на образованието и научните изследвания, учени от Техническия университет в Мюнхен изследват връзката между приема на мастни киселини по време на бременност и развитието на детето. Отправната точка на изследванията е хипотезата, че по-късното тегло на потомството вече се определя по време на бременност. Ако през това време майката погълне много „лоши мазнини“, това насърчава образуването на детски мастни клетки, „добрите мазнини“ (богати на омега-3 мастни киселини), които се срещат особено в рибите с високо съдържание на мазнини, трябва да предпазват от наднормено тегло - досега теорията.

При практическия тест ситуацията беше малко по-различна: общо 208 бременни жени взеха участие в проучването. Жените бяха разделени на случаен принцип в две групи. Една група получи капсули с рибено масло от 15-та седмица на бременността, за да увеличи приема на омега-3 мастни киселини.

Ако бременните жени приемат капсули с рибено масло?

Жените също бяха посъветвани да избягват храни, богати на арахидонова киселина (омега-6 мастни киселини) и да ограничат приема на месо до 500 g седмично. Това трябва допълнително да подобри съотношението между „добри“ и „лоши“ мастни киселини. Жените от другата група (контролна група) получиха обща информация за здравословна, балансирана диета по време на бременност и бяха помолени да не приемат добавки с рибено масло.

В резултат на това децата в двете групи не се различават помежду си: Нито веднага след раждането, нито на възраст от дванадесет месеца не се наблюдават значителни разлики в развитието на мастната тъкан или дебелината на мастния слой в горната част на корема. Според това децата, чиито майки са получавали капсули с рибено масло по време на бременност и в началото на кърменето, са също толкова слаби или кръгли, колкото децата в контролната група. Последващите прегледи трябва да покажат дали разликите между двете групи се развиват до петгодишна възраст. В допълнение към развитието на теглото се сравнява и развитието на астма и невродермит.

Хранителните навици са до голяма степен научени.

Независимо от бъдещите резултати от проучването, (бъдещите) родители трябва да помнят, че отпечатъкът върху здравето в утробата е само един от многото фактори, които предразполагат към по-късни заболявания. Особено в случай на наднормено тегло и затлъстяване, факторите на околната среда, по-специално усвоените хранителни навици и физическата активност, вероятно са от много по-голямо значение. Ако сте добър модел за подражание и партньор на детето си едновременно, със сигурност ще постигнете повече, отколкото като приемате капсули с рибено масло по време на бременност и кърмене.

  • H. Hauner, D. Much, C. Vollhardt (2011): Ефект от намаляването на n-6: n-3 дълговерижното PUFA съотношение по време на бременност и кърмене върху растежа на мастната тъкан на бебето през първата година от живота: отворен етикетирайте рандомизирано контролирано проучване. Американски вестник за клинично хранене
  • Технически университет в Мюнхен (2012): Рибеното масло по време на бременност не предпазва от затлъстяване.Прес съобщение от 4 януари 2012 г.