Леки палачинки с извара и лайм - Деликатес-очи

Вчера приготвих два вида тесто за палачинки, това, 1 обикновена палачинка се равнява на 120 калории и днешното тесто, където обикновената палачинка се равнява на 73 калории .
С гарнитурата първият струва 213 калории, а вторият 142 калории .
Дъщеря ми и зет ми не откриха разлика между двете, те също са добри.
Следователно трябва да се приеме второто тесто, можем да ядем още няколко.

леки
Съставки за 8 палачинки:

125 г брашно
1 яйце
15 cl 1/2 обезмаслено мляко
15 cl газирана вода
QS масло за готвене

100 г 20% извара
2 жълтъка
2 белтъка
75 г захар
Цед от 2 липа