Блог за храна без въглехидрати от лазаня от Нюрнберг
Ниско съдържание на въглехидрати? Не, не въглехидратите е мотото. Лазанята е наистина вкусна и без тестени листове и сос бешамел дори е наистина нискокалорична афера, ако използвате пармезан само за гратиране.
1 тиквичка
100 г кайма
1 кутия буци домати
1 чаена лъжичка риган
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка сол
2 скилидки чесън
1 глава лук
3 супени лъжици прясно настърган пармезан
няколко чери домати
Подготовка:
Нарежете лука и чесъна на малки кубчета и ги запържете в малко олио до полупрозрачност. След това добавете каймата и запържете и това. След това добавете доматите и всички подправки. Оставете да къкри около 15 минути. Загрейте фурната до 180 ° C. След това нарежете тиквичките по дължина на филийки. Намажете дъното на съда за печене с малко зехтин и покрийте дъното с резени тиквички. След това редувайте слоевете сос и тиквички. В горната част добавете пармезана и няколко чери домата за декорация. Печете във фурната за около 30 минути, докато сиренето стане златисто кафяво. Дадената сума е достатъчна за един или двама души, в зависимост от това колко сте гладни. Малка, квадратна форма за печене с размери 15 см ще се напълни с нея. Желая ви добър апетит.
Оставете коментар отмяна отговор
2 коментара
Това изглежда много вкусно!
Но това все още не е * интелигентен режим на лайна * без въглехидрати. Тиквичките и доматите наистина имат много въглехидрати. Е, предпочитам да нарека лазаня с ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки че името наистина няма значение дали има добър вкус и със сигурност има! 🙂
LG, Ju от JuNi
От тази гледна точка изобщо няма храни без въглехидрати, защото всяка храна има малък процент от тях.
Доматите обаче имат само 4 g въглехидрати на 100 g, а тиквичките само 2,2 g. Ето защо не бих го нарекъл "някои". 😉
За мен без въглехидрати означава, че не добавям никакви храни, които принадлежат към групата на въглехидратите и нито една от тях не.
Доволен ли сте от това обяснение? 😉
LG Tina
PS: О, да, вкусът на лазаня е наистина добър 🙂
Приятно е, че си тук!
Уведомете ме за нови рецепти
Веднъж седмично ще ви изпращам имейл с най-новите рецепти.