Блог за фенилаланин Ерик Фавр

ерик

Фенилаланинът е a аминокиселина съществена част от ароматните аминокиселини *. Като незаменима аминокиселина, тя трябва да се доставя от храната, тъй като тялото не е в състояние да я синтезира.

Предшественик на тирозин и хормони като адреналин, норепинефрин, меланин и допамин, той също участва в аспартама.

Фенилаланинът осигурява правилното функциониране на нервната система и насърчава паметта. Чрез стимулиране на щитовидната жлеза това ще доведе до отделяне на съединения, които предотвратяват разграждането на ендорфините, което води до очевиден аналгетичен ефект. В големи количества ускорява чревния транзит и има слабително действие.

* Ароматните аминокиселини са фенилаланин, тирозин и триптофан.

АСПАРТАМ

Аспартамът е синтетичен подсладител (или химически заместител), който има около 150 пъти по-голяма подслаждаща сила от захарта. Открит случайно през 1965 г. от американския химик Джим Шлатер, сега той присъства в много така наречени продукти с „намаляване на калориите **“, които обикновено се използват от всички, които искат да отслабнат, като намалят калорийния си прием.