Блог - регулиране на нивата на холестерола
7 януари 2016 г. 6:01:00 ч. CET

Контролът и регулирането на нивата на холестерола са важни фактори за здравето. Не е необичайно да бъдете диагностицирани с висок холестерол в наши дни. Храненето на здравословна диета може да допринесе много за нормализиране на нивата на холестерола. Препоръчва се промяна на цялостната балансирана диета и повече физическа активност, само диетата с ниско съдържание на холестерол обикновено не е много ефективна.
Наситените мастни киселини (животински мазнини) от месо, яйца, колбаси, мляко и млечни продукти трябва да бъдат намалени и по възможност заменени с мононенаситени мастни киселини. Те са предимно от растителен произход (като слънчогледово, маслиново и рапично масло) и намаляване на лошия LDL и увеличаване на добрия HDL холестерол. Също така се препоръчват полиненаситени омега-3 мастни киселини, тъй като намаляват LDL холестерола. Можете да ги намерите например в мазна риба и ленено масло. Омега-3 се използва и за профилактика и лечение на сърдечно-съдови заболявания. Трябва да се избягват хидрогенираните мастни киселини, които се съдържат в маргарина, печените продукти, сосовете и готовите ястия. Консумацията на прости въглехидрати също трябва да бъде намалена, тъй като те се превръщат в глюкоза от организма много по-бързо от сложни въглехидрати. Комбинацията от глюкоза и наситени мазнини кара черния дроб да синтезира повече холестерол.
Храни с високо съдържание на фибри като пълнозърнести храни, бобови растения, зеленчуци, плодове и маруля помагат на черния дроб да обработва по-добре холестерола. Шестнадесет различни проучвания на 590 души с високи нива на холестерол показват, че растителните стероли могат да намалят общия холестерол с 15% и вредния LDL холестерол с 13%. Това откритие може да обясни защо диета, богата на плодове и зеленчуци, е толкова добра за нивата на холестерола. Силно се препоръчва и редовната консумация на орехи, авокадо, соев лецитин и чесън.
Ход допринася за повишаване на "добрия" HDL холестерол и понижава триглицеридите. Умереното обучение за издръжливост със спортове като джогинг, скандинавско ходене, ски бягане, плуване и колоездене е особено подходящо. И ако съчетаете по-активен начин на живот с промяна в диетата, вече трябва да забележите спад в холестерола в кръвта след няколко седмици.