Блог - Противогъбична диета
24 октомври 2013 г. 13:39:45 BST
Кандидозата е инфекциозно заболяване, причинено от дрожди Candida albicans, което може да засегне предимно стомашно-чревния тракт, урогениталния тракт, кожата, устата и гърлото. В допълнение към нашата програма Candida, представяме следните общи препоръки за противогъбичната диета:
- Избягвайте всички млечни продукти (мляко, масло, сметана, кисело мляко, сирене, лактоза, кефир и др.) И захар (мед, захар, захарин, сиропи, фруктоза, захароза, декстроза и плодови сокове и др.).
- Не яжте храни, които са ферментирали или съдържат добавки, изкуствени консерванти и др. Изберете възможно най-прости и естествени храни. Избягвайте алкохола, кафето и оцета (оцетът може да бъде заменен с лимонов сок).
- Изберете храни, богати на витамин А и бета-каротин, тъй като тези съставки могат да засилят имунната система: яйца, зеленчуци в жълт, оранжев, червен и зелен цвят.
- Есенциалните мастни киселини са важни: семена, ядки, мазни риби, сусам, ленено семе, слънчогледово и масло от вечерна иглика.
- Не трябва да се забравят и протеините. Препоръчителни са: ядки, семена, водорасли, киноа, бобови растения с ориз, соеви продукти и яйца. Тиквените семки, лукът, чесънът, карамфилът, мащерката, градинският чай, копърът и суровото зеле също са важни съставки в тази диета.
Предложение за възможен план за меню за една седмица:
* В зависимост от тежестта на кандидозата, плодовете трябва да се избягват в ранните етапи. Препоръчваме да избягвате плодови сокове, тъй като те осигуряват повече захар.