Моден протеинов парче, или - Марс срещу Марс - Вземете форма

Много чуждестранни сайтове са виждали през последните два месеца, че са измислили съответно протеинови филийки и напитки Mars и Snickers. Благодарение на моя скъп колега, успях да взема един от протеиновите филийки на Марс за дегустация, затова се сетих за един и го сравних с истински, захарен, богат на калории спътник.

парче

Опаковката е очевидно подобна на обикновената версия, само с някои дизайнерски разлики, и фактът, че протеиновата версия има голям етикет, който съобщава, че в филийката има 19 грама протеин (вече не е посочено в ред: хидролизиран колаген, соев протеин изолат и суроватъчен концентрат) 19 грама, на унгарски има още от най-евтините протеинови източници). Самият филийк на външен вид прилича повече на спортна фигура, отколкото на захарен Марс.

Когато се реже, веднага можем да видим, че карамеленият слой е по-тънък. Приятна на текстура, по-мека от повечето протеинови филийки, но не толкова мека и кремообразна, колкото захарното издание. Това се дължи на разликите в състава и на факта, че карамеленият слой в протеиновата версия е с дебелина около половината.