Блог на Tunde

страници

Вторник, 25 ноември 2008 г.

Отслабнете?

Тези дни видях поредица от реклами в нощта на рекламодателите. Засмях се, докато държах корема си. Бих искал да ви покажа тези, които ми харесаха най-много.

Надявам се, че сте се забавлявали колкото мен .

Крем от сладко сирене и осолено сирене

Друг деликатес, който баба ми приготвяше, беше крема сиренето. прави се от два вида сирене. сладко и солено. О, колко добре беше и това. и защото днес получих меланхолия .

Състав:
- 400 г сладка извара
- 400 г сирене от духал
- 50 г кубче маргарин
- червен пипер
- магданоз
- копър
- по-малък лук и нарязан на ситно
- половин чаена лъжичка кимион

Горните съставки се смесват с миксера .

P.S. тази рецепта не се използва в диетата на Аткинс

Шоков сок

Шоковият сок е една от любимите ми напитки. освен здравословно, то е и вкусно. но нека ги вземаме един по един .
Шоковите цветя имат диуретични и слабителни свойства.
Както цветята, така и плодовият сок имат антиневралгични свойства, особено под формата на нискоалкохолен екстракт.

Шоковите цветя се използват при лечение на ревматизъм, респираторни заболявания и невралгия на тригеминалния нерв и ишиас. Листата имат сходни свойства.
Кората се използва главно заради диуретичните си свойства при нефрит и отоци, както и заради слабителните си свойства.

Шоковите цветя са част от антиревматичния, чист и потен чай, в сиропи или безалкохолни напитки, особено за деца. В някои региони на страната плодовете се приготвят от сладко, сироп или вино. Предвид сезона, препоръчвам ви да оставите сока за лятото и да изберете чая.

лечение на цистит и бъбречни инфекции, хроничен и остър ринит

Те се използват широко при настинки, бронхит, грип, широко се използват в диети за слабително действие, стимулират лактацията по време на кърмене, много ефективни са при измръзване, циреи, конюнктивит, абсцеси, кани и може би много повече. .

Направих около 6 литра шоков сок. това е напълно диетично, защото изобщо не използвах захар, така че можем да го използваме и в диетата на Аткинс.
Взех около 2 шепи шокови цветя. Измих ги добре и оставих водата да изтече от тях. междувременно взех бурканите и сложих водата. Оставих около 3 пръста, за да мога да сложа съставките. Слагам 20 таблетки подсладител, 1 лимон, нарязан на филийки и изцеждам добре и след това цветята са шокирани около 5 във всеки буркан .

Аз също го покрих на слънце с тях. оставете така около 3-4 дни .

P.S. е рецепта, направена през май. Разбира се, сега не можем да намерим шокови цветя, но се опитвам да импортирам моите рецепти от yahoo. да ги има тук .

Сармале Аткинс

съставки:
- пилешко или свинско каквото пожелаете. Използвах 2 големи пилешки гърди
- не много голяма тиквичка
- соя. гранули - торба
- кисело зеле --- дребно и капитанско. сумата се различава от човек на човек. Обикновено не правя много, затова използвах средна глава и половина кг малко зеле
- бульон - или доматен сок около половин литър
- лук
- малко червен пипер или пипер паста
- копър и магданоз

Месото се нарязва заедно с почистения лук, тиквичките се почистват и настъргват с по-малка ренде, соята се слага в купа с вода, за да кисне за около 20 минути. .
Смесете месото със соя и тиквички, добавете сол, черен пипер, червен пипер и магданоз, обелете зелевите листа. напълнете зелевите листа със състава на месото. и поставете в дълбока купа или тава от теракота, устойчива на топлина. поставете вода върху бульона и поръсете копър върху целия състав. поставете капака или сложете фолио върху тавата и го сложете във фурната или на котлона да заври. Слагам във фурната за около час. след това свалих фолиото и още половин час .
Сервирайте горещо с чаена лъжичка заквасена сметана .
Въпреки че няма ориз и е по-диетичен от традиционните сармали, повярвайте ми, че са вкусни. хареса ни.
Добър апетит.

Диета на Аткинс - Етап II и III

II етап - Отслабване

Ускорената скорост на загуба на тегло през първия етап става по-бавна и по-стабилна през втория, поради постепенното въвеждане на храни, богати на хранителни вещества. С разнообразието от предлагани опции този етап е идеален за тези, които искат да свалят само няколко килограма или просто да възприемат здравословен начин на живот.

Този етап наистина ви дава възможност да създадете своя собствена диета, подходяща за вашите нужди, като изберете и комбинирате най-питателните храни. Приемът на въглехидрати, ограничен до 20 g на ден в предишния етап, постепенно се увеличава до 25 g, добавяйки 5 g на ден, докато загубата на тегло се забави.

Измерването на съдържанието на въглехидрати е от съществено значение за ефективен контрол на диетата. Продължете този етап, докато тежите 3 -5 кг в допълнение към желаното тегло.

Освен това въглехидратите могат да бъдат получени само от зеленчуци. За разлика от първия етап, зеленчуковите порции стават по-многобройни и могат да се добавят ядки, семена и някои плодове. Този етап не се състои в заместване на протеини и липиди с въглехидрати, а в промяна на съотношението между тях, в полза на липиди и протеини.

Индукцията е може би най-лесният етап от диетата на Аткинс, тъй като се състои от строг режим, който винаги работи. Но с навлизането на втория етап, тъй като режимът предлага повече свобода, изкушенията стават все по-големи и рискът от връщане на паунда се увеличава.

През следващите няколко месеца можете да се адаптирате към нов начин на живот, който ще гарантира доброто ви здраве. Поради тази причина етап II е кръстопът, в който ще разберете какви са параметрите на вашия начин на живот. Ще откриете максималното ниво на прием на въглехидрати, което може да бъде подкрепено от вашия метаболизъм, за да продължите да губите излишни килограми. След като разберете как реагира тялото ви и как можете да добавите нови храни към диетата си, за да продължите да отслабвате, ще имате цялата информация, необходима ви, за да се насладите на фигурата, която искате.

Въпреки че е по-разрешително от индукцията, етап II ще ви позволи да продължите да отслабвате и да изгаряте допълнителни мазнини. Скоростта, с която килограмите и сантиметрите в талията изчезват, е по-бавна, отколкото в първия етап.

Етап III - предварителна поддръжка

Този етап трябва да започне, когато надвишите с 3-5 килограма желаното тегло. Сцената е замислена като преходен период, в който можете да подобрите хранителните си навици за здравословен начин на живот.

Този етап, както и предишния, се състои в увеличаване на приема на въглехидрати, корелиран със загуба на тегло. Всяка седмица приемът на въглехидрати трябва да се увеличава с 10 грама. В идеалния случай приемът на въглехидрати се увеличава, докато не загубите по-малко от половин килограм седмично. Продължете този етап, докато достигнете желаното тегло, което трябва да поддържате. Крайната цел е да постигнете индивидуален баланс на приема на въглехидрати (Atkins Carbohydrate Balance), при който нито напълнявате, нито отслабвате.

Поддържането на адекватно тегло играе особено важна роля при сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане и диабет. Тъй като приемът на въглехидрати се увеличава с 10 грама на седмица, пациентите достигат точка, в която вече не губят тегло. Ако сте достигнали желаното тегло, останете на това ниво един месец, преди да увеличите приема на въглехидрати с още 10 грама, за да видите дали започвате да наддавате. Ако започнете да наддавате, отслабнете с 10 грама и ще достигнете състояние на баланс, наречено Atkins Carbohydrate Balance.

Отслабването не се случва равномерно - ако след увеличаване на приема на въглехидрати забележите, че не отслабвате, а че, напротив, напълнявате, трябва да се върнете към предишния етап. Въпреки че отнемането на последните няколко излишни килограма и откриването на въглехидратния баланс на Аткинс може да отнеме до три месеца, бавното темпо, с което се случват, е от съществено значение за успеха на диетата.

източник: Ромедик

Утре последният етап и заключението .

P.S. Забравих да спомена, че движението все още е много важно. особено за тези над 35-годишна възраст. еластичността на кожата е по-ниска, отколкото през младостта. за да не се рискува излишък от кожа на корема или други области на тялото (казвам това на хората, които искат да отслабнат повече от 10 кг). ход. за предпочитане всеки ден. ако не е възможно поне 3 пъти седмично и настоявайте за проблемните зони.

Понеделник, 24 ноември 2008 г.

Диета на Аткинс - I етап - Индукция

Аткинс твърди, че основната причина за затлъстяването е консумацията на рафинирани въглехидрати (особено захар, брашно, богати на фруктоза сиропи), а консумацията на наситени мазнини не е толкова опасна, колкото се смята, транс-мазнини (от източници като хидрогенирани масла). като единствените, които трябва да се избягват.

Ето защо диетата на Аткинс препоръчва да се откажете: торти, бисквитки, тестени изделия, бонбони, шоколад и сладолед.

Ползите от диетата на Аткинс

Аткинс е показал, че диетата, която създава, води до изгаряне на мазнини много по-лесно от другите диети, ако консумирате равен брой калории.

- Тази хранителна програма, основана на намаляване на приема на въглехидрати в диетата, не е ограничителна. Гладуването е една от причините за неуспеха на по-голямата част от диетите. Дългата диета трябва да бъде пълноценна, здравословна и приятна. Диетата на Аткинс включва отказ от захар и други рафинирани въглехидрати, но вместо това позволява консумацията на различни видове месо, риба, зеленчукови салати, приготвени възможно най-вкусно - с масло, заквасена сметана, подправки и зеленчуци. Диетата на Аткинс е мечтата на всеки гурме: вкусна, разнообразна и здравословна.

- Диетата на Аткинс е най-безопасният начин да поддържате теглото си. Основният проблем на традиционните диети (нискокалорични или протеинови) е, че с връщането към старите хранителни навици хората връщат загубените килограми, защото не са готови да поддържат теглото си с разнообразна диета.
Поддържането на тегло след края на диетата е голямо предимство на диетата на Аткинс и се обяснява с факта, че броят на консумираните калории през различните фази на диетата не се различава особено. Диетата на Аткинс се състои от 4 етапа: индукция, отслабване, предварителна поддръжка и поддържане. Ако следвате всички тези стъпки, загубата на тегло ще бъде постоянна, а излишните килограми ще изчезнат завинаги.
Диетата на Аткинс не ви лишава от удоволствието да се храните, но ви зарежда с енергия и създава състояние на благополучие. Всъщност около половината от пациентите продължават диетата си, защото се чувстват много по-зле, когато спрат. Освен това, имайки повече енергия, пациентите са по-склонни да спортуват, което води до заместване на мастната тъкан с мускулна маса и загуба на тегло. След като ефектите станат видими, пациентите се чувстват изпълнени и уважението към себе си се увеличава.

- Намаляването на приема на въглехидрати, препоръчано от Аткинс, има редица положителни ефекти: понижаване нивото на холестерола и триглицеридите в кръвта, намаляване на кръвната захар и понижаване на кръвното налягане. Всичко това има пряка последица за намаляване на сърдечно-съдовите рискове.
Индукцията е краткосрочен етап, който кара тялото да изгаря допълнителни мазнини. Докато намалявате приема на въглехидрати, тялото ви ще трябва да използва мазнините като гориво за енергия, което води до загуба на тегло.

Индукцията продължава 14 дни, в края на които резултатите са очевидни. Не е необходимо да започвате с този етап - можете да започнете диетата на Аткинс с всеки от четирите етапа.

---