Блог на ProteinHouse - Диетите с високо съдържание на фибри влияят значително върху загубата на тегло
Етикети:
Диетите с високо съдържание на фибри намаляват апетита, намаляват приема на храна и помагат за предотвратяване на наддаването на тегло.Диетичните фибри намаляват енергийната плътност на храната, което води до намален калориен прием и значително намалено чувство на глад.
Изследване на изследователи от Холандия показа, че вискозните диетични фибри, като пектин (намиращ се в плодовете и зеленчуците, особено в кората им), бетаглюкан (овес, ръж) намаляват апетита в по-голяма степен от най-малкото вискозни, като пшенични влакна, царевица.
Пектинът се намира особено в кората на плодовете и има способността да насърчава храносмилането и усвояването на витамини и минерали, както и да понижава холестерола.
Пектинът детоксикира тялото чрез премахване на метали (мед, олово и др.) И по този начин увеличава устойчивостта на организма. Диета, богата на фибри, има добро влияние върху загубата на тегло и храносмилането.
Причината, поради която фибрите са толкова полезни, е, че без тях чревният транзит не би се получил правилно. Следователно консумацията на фибри е от съществено значение за здравето.
В допълнение към сухите плодове с високо съдържание на фибри (сливи, смокини, фурми и стафиди), диетата с високо съдържание на фибри също трябва да включва бадеми, ядки и лешници (тези плодове съдържат и полезни мастни киселини: омега-3 и омега-6 ).
Диетата с високо съдържание на фибри трябва да се основава предимно на пресни плодове и зеленчуци, които съдържат много вода и които, въпреки че съдържат по-малко фибри от фурмите или смокините, са най-подходящият източник на фибри.
Причините са прости: червата по-добре поддържат фибрите, съдържащи се в зеленчуците и плодовете, изключително ефективни са в борбата със затлъстяването и диабета, поддържат холестерола под контрол, а диетата с високо съдържание на фибри е лесна за поддържане, тъй като плодовете и зеленчуците могат да се ядат лесно и в по-големи количества поради ниския брой калории.