Блог на Калинкас Торта с лимон безе - Блог на Калинкас
Добре дошли в блога на Калинка.
Аз съм Инга, наречена с любов Калинка от баба си. Участвам в диета с ниско съдържание на въглехидрати от 2012 г. - първо, за да отслабна, тъй като моята диагноза Хашимото главно да живея здравословно и да поддържам теглото си. Всеки, който обича да готви творчески и да мисли за храна и хранене, е добре дошъл тук!
- питка
- десерт
- яйце
- Сладолед и полуфреддо
- риба и морски дарове
- Месо и пиле
- зеленчуци
- Подправки
- Торти и бисквити
- Паста и пица
- Салати
- Шейкове и смутита
- Закуски и хапки
- Сосове
- Супи
- веган
- Вегетариански
- Коледно печене
- Общ
- десерт
- Можеш
- Dukan PP (чист протеин)
- Торти и бисквити
- ниско съдържание на въглехидрати
Загрейте фурната на 200 градуса.
Разбийте 4 яйца, подсладител, нишесте, лимонов сок и кора, докато стане бяло и кремообразно (стане много плътно). Добавете вряща вода при разбъркване и загрейте в тенджера (тук е по-добре водна баня или маринова маринка), докато разбърквате (цялата работа след това ще бъде още по-дебела, имам много подобна рецепта за лимонова извара, която е английски намазка).
След това цялото нещо получава консистенция като пудинг.
Поставете върху охладената основа и печете 20 минути на 180 градуса.
Разбийте белтъка с малко сол и 3,5 с. Л. Подсладител, докато стане наистина твърд.
Извадете тортата от фурната след 20 минути и отгоре разпределете меренг, печете 5 минути, докато върховете леко покафенеят.