Блог кампания на Issgesund и състезание за здравословно хранене - sabo (tage) buch
Колкото и да съм любопитен, последвах линка от блога на Карън Live Ketogen и попаднах на страхотна практическа дейност.
Gothaer Insurance призова за блог парад, който идеално се съчетава с моя блог. Темата е много проста и същевременно невероятно сложна. Това е просто # здрав.
Колкото и просто да звучи #isshealthy, темата е също толкова изчерпателна.
За щастие има 5 въпроса, на които трябва да отговорите. Само добро. Първоначално бях разкъсан между: „Три изречения са достатъчни!“ И „Помощ, това ще бъде роман!“
Какво е здравословното хранене за вас?
За мен здравословната диета е свързана с правилното отношение. Ако главата и червата не си говорят, всеки план рано или късно ще рухне. Най-добрият пример за това са прекрасните новогодишни решения. Те обикновено са вече на 31 декември. и 23:59 ч., защото ги тръбят по света, без да мислят за това.
Трябва да бъда убеден в това, което правя и да застана зад него. В противен случай това е просто лицемерна фасада.
Така че сега към моята концепция за здравословно хранене.
За мен здравословното означава преди всичко избягване на индустриалните подобрители на вкуса, доколкото е възможно, и внасяне на балансирано количество разнообразие в менюто.
Всеки трябва да намери своя начин на хранене и да бъде доволен от него. За мен това е смесица от нисковъглехидратно дефинирано хранене, което не следвам религиозно фанатично, но също така се смесвам с привлекателни и вкусни ястия с високо съдържание на въглехидрати. Сега съм смесена вечеря?
Преди всичко за мен е здравословно да мога да използвам прясна храна. Бих искал да купувам повече регионални и органични продукти, но това не винаги е възможно. Не ме интересува дали някой е вегетарианец, веган, нисковъглехидратен, кетогенен или палео. Приемам всякаква форма на хранене, ако не трябва да бъда евангелизирана през цялото време. Докато съзнателно се занимавате с храната и не влагате всичко безсмислено.
Обичам да използвам цитата Mens sana в corpore sano (латински израз. Това означава „здрав дух в здраво тяло“
Фразата е съкратен цитат от сатирите на римския поет Ювенал.
Satires 10, 356: Orandum est, ut sit mens sana in corpore sano.
"Човек трябва да се моли в здраво тяло да има здрав ум."
Но твърдете, че здравият ум може да поддържа тялото здраво в най-добрия си вид. За съжаление не всеки се ражда със здраво тяло. Но това не е темата сега, така че няма да навлизам повече в нея.
Искам да кажа, ако се научите да слушате тялото си отново, можете също така да успеете да се храните здравословно и по този начин да укрепите физическото си здраве.
Дали удоволствието и здравословното хранене са заедно за вас?
Да, разбира се, здравословното хранене и удоволствието вървят ръка за ръка. Всеки, който се наказва и след това твърди, че се храни здравословно, е разбрал нещо.
Когато преглеждам своите рецепти, особено рецептите с ниско съдържание на въглехидрати, няма нищо лошо в това да им се насладите. Напротив. Откакто съм работил по-интензивно по темата, разнообразието върху плочите се е увеличило значително.
Освен това не само се ангажирам с една писта, но и гледам отвъд кулинарните си хоризонти.
Веганското ястие може да бъде също толкова привлекателно и вкусно, колкото хрупкаво азиатско ястие или хубава южноамериканска соул храна. Винаги само картофи, мъртво сварени зеленчуци, парцал месо и много сос? Не, това определено не е мое.
Как успявате да се храните здравословно в (забързаното) ежедневие?
Като се опитвате да запазите суматохата възможно най-кратка. С малко планиране и организация е напълно възможно да се готви и да се храни здравословно в ежедневието.
Така че ежедневното ми планиране включва и времето, което прекарвам в кухнята.
Оборудването на кутиите за хляб за нашите деца също може да отнеме малко време.
След това рулата се пекат в забавни форми и се правят рула за суши.
От друга страна, цветната салата от спанак също може да бъде основно хранене.
Не отнема повече време от беленето на картофи и варенето им.
Използвате ли специални методи за подготовка, които можете да препоръчате?
Аз съм наркоман за кухненски уреди и имам някои инструменти и методи, които с удоволствие използвам отново и отново.
Винаги намирам моята бавна готварска печка (Crocky) за страхотна и ястията, приготвени от нея, са просто по-ароматни. В момента фритюрникът и дехидраторът с горещ въздух също са много популярни.
От друга страна, бързата кухня също е моя. След това има пържени ястия с много зеленчуци или хрупкави салати с пържени пилешки гърди.
Въпреки това, един от любимите ми методи все още е рециклирането. По този начин от остатъци може да се приготви тестено ястие в стил сирене на стек Фили.
Това, което все още е в списъка ми с желания, е Кухня с всякакви аксесоари. Наистина бих искал да мога да работя с прилична месомелачка, където не ръчно „въртя мелницата“.
Една от любимите ми бързи рецепти са кесадиите във всички възможни варианти. Независимо дали са с високо съдържание на въглехидрати като quesadillas variadas или варианти с ниско съдържание на въглехидрати със спанак
или авокадо
Всички рецепти, които са подходящи за ежедневна употреба и които могат да бъдат реализирани бързо, които имат добър вкус, пълнят ви и са здрави.
Е, сега това се превърна в роман. Но също така не мога просто да добавя някъде горчицата си! Хора роднини!