Бляскави очи д
Цялата информация за детската болница в Болпур
Радваме се на Федералния кръст за заслуги.
и за нашата награда на ЮНЕСКО
В нашите хранителни програми на недохранените деца се дава топло, питателно хранене три пъти седмично, което им осигурява липсващите витамини и минерали. Менюто включва каша със зеленчуци или плодове и, разбира се, кечури - много обичаният ориз, леща и зеленчуков микс, които обогатяваме с ядки, соя, яйца и пиле. В събота има и прясно изпечен хляб с кафяви фурми от нашата "индийско-германска пекарна", нашата селска пекарна.
В дните на готвене децата идват щастливи с тигани в ръце и оформят кръг от седалки - чакат и пеят, докато храната бъде приготвена. Някои са горди и са донесли лъжица от вкъщи със себе си, вече не искат да се хранят на ръка - нашите селски помощници игриво практикуват подобряване на хигиената с търкане на ръце с малките. Те също така показват на майките на недохранените деца как да приготвят балансирани ястия у дома и да приготвят ястията заедно с тях. U
Тъй като майките обикновено имат само ориз и малко леща у дома, ние засаждаме боб, спанак, домати и тикви заедно. Засаждането на чували се превърна в истински хит - ако нямате земя за кухненска градина, засаждате в празен чувал от цимент. Децата се радват на зеленчуци, плодове, яйца и месо и наистина цъфтят. Майките също забелязват, че децата им се справят по-добре. Преди всичко, децата могат да развият своите умствени сили благодарение на допълнителното хранене. По-здрави сте и можете да откриете света, пълен с енергия и любопитство.
Претегляме и измерваме децата на всеки три месеца, за да видим развитието им. Тренират се селските помощници и вписват всичко в подготвените диаграми, след което д-р. Моника Голембиевски децата за болести от дефицит на витамини. В началото почти всички деца имат кожни и очни заболявания и страдат от анемия. Силно изтощените деца получават вкъщи допълнителна храна, богата на минерали и необходимите витаминни добавки под формата на таблетки. Щастливи сме, че сега имаме нашата детска болница, където можем веднага да приемем силно отслабени и остро болни деца, за да ги разкачам отново и да покажем на майките си как да предотвратяват диария и други инфекции у дома.
Бременни жени и кърмачки също са включени в нашите хранителни програми. Те са щастливи от значително по-голямото тегло при раждане на новородените и любовта им идва. Също така обясняваме веднага как протича раждането, така че младите майки да не останат сами и провеждаме уъркшопи по балансирано хранене и хигиена. Балансираното хранене е особено важно за децата през първите две години от живота, тъй като тук се извършва узряването на мозъка, което е определящо за концентрацията и работата.
Сега създадохме плантация моринга. Листата на това топлоустойчиво дърво могат да се събират целогодишно и когато се изсушат, съдържат четири пъти повече протеини от яйцата, десет пъти повече витамин А от морковите и 25 пъти повече желязо от спанака. По този начин най-често срещаните заболявания с недостиг на витамини могат да бъдат ефективно предотвратени. Искаме да направим концентрат и да го дадем на нашите деца в хранителната програма.