Благородни прости десертни вафли Degespocak

благородни

Доза: 8-10 бр

Време за подготовка: В рамките на 30 минути

Ниво на трудност: просто

Детството ми е събудено от вафли, когато едва дочакахме да излезе тънкото тесто, хрупкави вафли и намазано със сладко или шоколадов крем, нутела. И днес децата ми чакат със също толкова искрящи очи.

Съставки

  • 6 dkg маргарин
  • супена лъжица ванилова захар
  • 6 dkg захар
  • 2 малки яйца
  • малко щипка сол
  • 2,5 дл мляко
  • чаена лъжичка бакпулвер
  • 20 dkg брашно
  • настъргана портокалова или лимонова кора
  • за сервиране на сладко или нутела

Подготовка

Това е толкова лесно да се направи шамар, че дори тригодишната ми дъщеря може да го направи сама гладко. В своята простота той предизвиква палачинки, но е съвсем различен вкус и не е само голям успех сред децата. Тази доза е достатъчна за 7-8 вафли, ако искате повече, струва си да смесите по-голяма доза. Самото тесто престоява в хладилника няколко дни. И ако липсва машина за вафли, можете да печете палачинки във фурната, без да я разваляте 🙂