Благоприятно въздействие на стриди - 3x3

Стридите са полезни за всичко! Сега можем да разберем.

стриди

Стрида е гъба, която расте на живо дърво (ствол, пън, в основата на храстите) и има едностранна шапка. Шапката му може да бъде сива, кафеникавосива, синкавосива и дори лилава. Шапките са подредени една върху друга, като най-голямата е отгоре.

Расте диво от септември, обикновено есенно-зимни гъби, но понякога може да се срещне и през мека зима и ранни пролетни месеци. Расте главно на върба, бук, но също така и на много други горски и градински дървета. Той се разширява надлъжно, висок до няколко метра.

Отглеждането на стриди в света е около 8-9 хиляди тона годишно. Най-важните растящи страни са Китай, Южна Корея, Япония, Италия, Италия, Испания, Белгия, Унгария и Полша. Той става все по-популярен поради благотворния си физиологичен ефект и силния, интензивен вкус. Предлагат се на по-големи пазари, производители на задния двор почти през цялата година, сравнително евтини и гъвкави.