Благоприятно въздействие на пармезана върху сърдечно-съдовата система - Хроника

Според ново откритие на изследването, Грана Падано може да помогне на хора с високо кръвно налягане.

благоприятно

За средиземноморската диета вече знаем, че тя има редица изключително положителни ефекти върху здравето, но сега е установено, че един от най-важните й елементи, един от най-важните италиански твърди сирена, има почти лечебен ефект.

Изследването е проведено в отделението за хипертония в болницата Guglielmo de Saliceto на Католическия университет в Пиаченца. Тридесет възрастни са изследвани в продължение на два месеца в две групи.

Членовете на една група консумирали 28 грама сирене всеки ден,

докато останалите получиха имитация на сирене, подобно на плацебо. Бедните.