Благоприятни ефекти на чесън RecipeHunter
Специална група от нашите подправки са лукът - бил той червен, лилав, юфка, градуси - суров, на пара, като подправка за салата. От лука а чесън това е най-интензивната, а също и една от най-широко разпространените ни разнообразни билки. Вкусът е добър както студен (маринати, сосове), така и горещ (печени, сосове). Когато се смесва в нашите ястия, може да се използва предимно за лечение на анорексия, чревен катар и чревни червеи, но се използва и като лек поради пречистващия кръвта и диуретичен ефект.
Полезен при лечение на високо кръвно налягане, атеросклероза, но също така полезен при респираторни инфекции, белодробни заболявания и астма. Основните му ефекти включват антибактериални, муколитични ефекти. Интензивният вкус на чесън придава на ястията уникален, отличителен характер. Скилидка чесън никога не може да развали вкуса на храната и не е случайно здравословна!
Един от ключовите ефекти на чесъна е, че той намалява вредните нива на LDL холестерол в кръвта. Това е много полезно за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Чесънът антибактериални и противогъбични ефект. Поради това се използва и за лечение на дихателни заболявания и инфекции, причинени от Candida Albicans.