ЧИЗЕЙК 5 МИНУТИ лесната рецепта - КУЛТУРА КРАНЧ
The чийзкейк 5 минути е чийзкейк, който може да се приготви за по-малко от 5 минути, с изключение на времето за изправяне и печене.
Това е сладък десерт, съставен от смес от крема сирене, яйца, захар и аромати на ванилия или лимон, върху кора от бисквитни трохи или галета, захар и масло.
Нюйоркският чийзкейк се прави с марка крема сирене Филаделфия (патентована през 1872 г. от Уилям Лорънс от Честър, Ню Йорк), осолено прясно сирене.
| Ниво на трудност: лесно |
| Време за приготвяне: 5 мин |
| Почивка: - |
| Време за готвене: 10 мин |
| Общо време: 15 мин |
| Състав: 6/8 души |
| Основа: |
| 170 г трохи от пшенични бисквитки (разградители, кафяв чай и др.) |
| 30 г кафява захар |
| 125 г разтопено масло |
| Гарнитура: |
| 80 мл плодов сок |
| 1 и 1/2 саше желатин |
| 250 г крема сирене, омекотено |
| 160 мл захар |
| 250 мл отцедено извара |
| 1 C. до s. екстракт от ванилия |
| 250 мл бита сметана |