Бюлетин 112020 - Bäckerwelt
Бюлетин 11/2020
Уважаеми читатели,
Бюлетинът на Bäckerwelt е безплатна услуга за членове на Асоциацията на хлебната индустрия (VDB) и абонати на издателската компания INGER. Ако вече не искате да го получавате, ще намерите връзка за отписване в края на този имейл или на www.baeckerwelt.de.
Последните новини са достъпни всеки ден на www.baeckerwelt.de
1. Изключителни времена
Тази катастрофа ще прекрои бъдещия живот, всичко ще бъде национално и нашата ценностна система ще бъде калибрирана. Международната добавена стойност, която е незначителна за нашата търговия, се предефинира. Оцеляването изглежда възможно и с какви отговорности и задачи се сблъсква нашата пекарна!
Пекарните са системно важни и като издател, където най-старото списание е на 112 години тази година (Bäcker Zeitung), преживяхме някои бедствия: Две световни войни, испанския грип, валутни реформи и срив на фондовия пазар. И след пътуване до нашия архив, мога да ви кажа, че търговията с хлебни изделия винаги е солидна Част от поддържането на обществения ред беше. И това беше възможно само с ангажимента на служителите в производството и продажбите!
2. Баварската хлебопекарна академия затваря
Особено след като джакфрутът се превръща в истинска „вегетарианска звезда“ в международен план, също намира все повече и повече фенове в тази страна, а пулпата е сходна по консистенция и текстура с пилешки гърди или постно свинско месо.
Като истински акцент върху закуската, бургерът с джакфрут радва потребителите в бързото обслужване и системното кетъринг, както и хрупкавият вегетариански бургер на Вегета, приготвен от спанак, моркови и лук с хрупкави панировки на корнфлейкс.
Както винаги, вегетарианецът №1 на пазара на ГМ гарантира, освен просто и успешно приготвяне, и спазване на изпитания принцип на Вегета: без използването на декларируеми добавки, без екстракт от мая и без изкуствени оцветители и консерванти.
3. Федералната академия прекратява стопанската си дейност
С перфектна светлина за увеличаване на продажбите
4. Лилавата фурна засилва защитата на здравето
5. GroKo взема решение за икономическа помощ
- Намаляване на кворума на служителите във компанията, които трябва да бъдат засегнати от загубата на работа, до десет процента,
- частичен или пълен отказ от отрицателен баланс на работното време,
- Разрешаване на краткосрочна помощ за работа и за временно наети работници пълно възстановяване на осигурителните вноски от Федералната агенция по заетостта.
6. Ханс им Глюк се присъединява към Германската франчайз асоциация
7. Dean & David отваря първия вегетариански магазин
8. Майнл е избран за президент на SCA
9-та годишна конференция на VDB: Пекарската индустрия се среща в Берлин
Ако вече не искате да получавате този имейл, можете да се отпишете безплатно тук.
Може да се интересувате и от:
| Акценти на новите продукти от European Convenience Food GmbH Вместо на живо на отложеното изложение Internorga в Хамбург, ECF представя нови акценти на продукти като виртуална обиколка на 3D щанда на тази страница. ... |
| В изключителни случаи Corona не е първата пандемия, която помита света и показва на хората техните ограничения. Корона обаче е ... |
| Корона, втората - или светът няма да си отиде ... Коментар от Тронд Пацфал, издател Решенията от срещата на върха на кризата на 28 октомври са неприемливи и ще бъдат пред германците ... |
| Ние разбрахме . Това са трудни времена, каквито не сме виждали от Втората световна война и няма да са утре ... |
| Corona: Баварската хлебопекарна академия се затваря За да се справи с кризата с Corona, Академията за баварска хлебна търговия временно ще спре училищата от понеделник, 16 март 2020 г. ... |
| Живот след Корона Последните няколко седмици изискват предизвикателства от търговията с хлебни изделия, както по време на война. Колко души ... |
Търсене:
Поръчайте нашия седмичен бюлетин за индустрията безплатно
Нашите списания
BÄCKERWELT - всичко, което пекарите искат да знаят
13 специализирани списания на един онлайн портал!
www.baeckerwelt.de е новият онлайн портал за пекари и сладкари, който за първи път комбинира 13 специализирани списания в един външен вид. По ясен и лесен за използване начин, пекарите и сладкарите от всякакви размери ще намерят подходящото специализирано списание за тях в портфолиото (и рекламодателите също, разбира се). Следователно BÄCKERWELT е най-изчерпателният източник на добре обоснована специализирана информация от и за индустрията.
В допълнение към постоянно актуализираните новини на уебсайта, нашият седмичен бюлетин BÄCKERWELT ви предоставя актуални събития в бранша директно на вашия смартфон или вашия домашен компютър.
В допълнение BÄCKERWELT предлага настоящата ни програма за семинари, всичко за най-желаните награди в индустрията и как да кандидатствате за тях, както и най-добрите възможности за работа в мрежа.
Един от акцентите на появата на BÄCKERWELT е интерактивна карта, която показва всички заведения, които нашите специализирани редакции са посетили през изминалата година - включена функция за търсене и изтегляне на съответните отчети!
Районът abonet +, порталът за цифрови абонати, който изисква регистрация, разбира се е все още на разположение, сега разширен, за да включва опция за изтегляне на отделни статии. Също така нови на уебсайта са портал за работа само за хлебната индустрия и календар с всички важни събития.
Цялостният безгрижен пакет за хлебопроизводители и сладкари се допълва от справочник на индустрията.