Бизнес възможност; Пивоварната на цена от 1,4 милиона
Автор: Габриела Симион/Дата на публикуване: 13-10-2014 15:10
Пивоварната от Сату Маре е основана през 1974 г. с текущ производствен капацитет от 200 000 Hl бира годишно. През 1978 г. във фабриката са направени инвестиции за удвояване на производствения капацитет, инвестиция, сключена през 1980 г., когато тя може да произвежда количество от 450 000 Hl бира годишно.
Пивоварна от Сату Маре е основана през 1974 г. с текущ производствен капацитет от 200 000 Hl бира годишно. През 1978 г. във фабриката са направени инвестиции за удвояване на производствения капацитет, инвестиция, сключена през 1980 г., когато тя може да произвежда количество от 450 000 Hl бира годишно.
През 1993 г. S.C. BERE S.A. Сату Маре си партнира с германски инвеститор, с цел подобряване на качеството на бирата чрез извършване на сложни инвестиционни работи.
От тази година във фабриката бяха направени инвестиции като: въвеждане на природен газ в ТЕЦ, закупуване на нова линия за бутилиране на PET, машини за духане с PET с различни размери, машини за пълнене на цеви, както и други модернизации.
Работите по модернизацията продължиха до 1996 г., когато първата бира беше произведена на 15 август SAILER лиценз.
През август 2007 г. беше пусната в експлоатация нова линия за бутилиране на PET, която подобри качеството на бирата.
Между 2010 и 2013 г. производството на бира варира, като пиковете на производство са през 2011 г., когато фабриката произвежда количество от 171 190 hl/година бира, както и през 2013 г., когато е произведено количество от 141 919 hl/година бира.
Дейността на IMEX SRL се състои в производството и продажбата на бира под следните марки:
Нейният Sailer Pils - произведени в съответствие с немските норми за варене на бира от висококачествени суровини малц, хмел, вода и бирена мая, с примитивен екстракт от 11ºP и със съдържание на най-малко 5% обемен алкохол.
Berea Sailer 10 P - имаше примитивен екстракт от 10ºP и съдържание на 4,2% обемен алкохол.
Береа Самберг - руса бира с примитивен екстракт от 10ºP и с алкохолно съдържание 4,2% обемен алкохол с приятен вкус и горчивина. Бирата е получена чрез класическа ферментация на бирена мъст и е направена от висококачествени суровини малц, ечемик, вода, овкусени със смес от горчив и ароматен хмел и бирена мая.
Berea Nr. 1 - светлоруса бира със специални вкусови свойства, което се дължи както на суровините, използвани в производството, така и на сместа от горчив и ароматен хмел, използвана за ароматизирането му. Тази марка е произведена за мрежата на хипермаркетите Carrefour. Имаше примитивен екстракт от 10ºP и алкохолно съдържание от 4,2%.
Нейната руса LaKOMA - направен чрез класическа ферментация на бирена мъст, беше част от категорията на леките бири и беше направен от висококачествени суровини: малц, ечемик, смес от горчив и ароматен хмел, обработена вода и бирена мая. Това беше лека бира. с примитивен екстракт от 10ºP и алкохолно съдържание от 4,2 об.
Неговата CBA - светлоруса руса бира със специални вкусови свойства, което се дължи както на суровините, използвани в производството, така и на сместа от горчив и ароматен хмел, използвана за ароматизирането й. Тази марка е произведена за мрежата от магазини на CBA. Имаше примитивен екстракт от 10ºP и алкохолно съдържание от 4,2%.
Направено от класическа ферментация, узряването, филтрирането и бутилирането под възглавницата с въглероден диоксид гарантира поддържането на високото съдържание на въглероден диоксид, образуван по време на ферментацията. Флаш пастьоризацията запазва вкусовите си качества за период от 180 дни.
IMEX конкурентни предимства
Бирата се доставяше през цялата година със същия вкус и качество поради факта, че ферментацията се извършва в резервоари с класическа ферментация. Тази ферментация се различава от бързата ферментация, проведена в цилиндрични конични резервоари, използвани от повечето пивоварни, по това, че в техния случай въглеродният диоксид се добавя по-късно и той се отстранява бързо след отваряне на контейнера.
В случая на Imex SRL, поради производствения процес, бирата се бутилира с въглероден диоксид, свързан с водните молекули, като по този начин остава свежа дълго след отварянето на контейнера.
Повечето от асортиментите бира, произведени от IMEX, са опаковани в 2 л PET, като по този начин отговарят на изискванията на потребителския сегмент, към който е адресиран. По този начин IMEX произвежда евтина бира, като опаковката й в 2l PET намалява продажната цена на крайния продукт.
Друга специфична черта на бирите IMEX, както и безалкохолните напитки и водата, която те бутилират, е фактът, че фабриката разполага с 2 сондажа, пробити на големи дълбочини. Водата, изпомпвана от тях, е преминала през високоефективен филтър, постигайки чистота от 99,9%, процент, който не съществува в нито една вода в градска водоснабдителна мрежа.
За отбелязване добро позициониране на фабриката за износ на бира, Община Сату Маре е на разстояние 10 км от граничния пункт Петеа до Унгария и на 35 км от граничния пункт Халмеу до Украйна.
Други силни страни са: железопътна линия (не се използва в момента), относително евтина работна ръка и специализиран персонал с дългогодишен опит в производството на бира в рамките на фабриката IMEX SRL.
Описание на устройството и конструкциите IMEX SRL
Площта на земята е 32 593 кв.м и се намира в застроената зона на Сату Маре на адрес ул. Соймосени бр. 30, окръг Сату Маре.
Обектът е свързан с всички комунални услуги, необходими за работа: вода, канализация, електричество, природен газ. Теренът е равен, основите са нормални. Дворът е ограден и покрит с бетонни платформи с роля за достъп за доставка на суровини за производство и дистрибуция на крайния продукт.
Следните се намират на сушата конструкции с обща площ от 11 330 кв.м..
Компанията има бетонни пътища и платформи с обща площ 2 908 кв.м..
СГРАДАТА НА ОФИСА е с полезна площ от 595 кв.м, разположена на 2 нива на партер и първи етаж и има 2 отделни входа с 2 стълби за достъп до първия етаж. Сградата може лесно да бъде разделена на отделни части, така че излишното пространство да може да бъде отдадено под наем на други компании. Една и съща дестинация за отдаване под наем може да бъде предоставена на други конструкции, които не са били използвани през последните години, като тези пространства са излишни в дейността по производство и продажба на бира.
Също така, от земната повърхност от 32 593 кв. М, добра част представлява излишък от земя, на която може да се даде друго предназначение, или да се продаде, или да се използва за изграждане на нови пространства, предназначени за разширяване на производствения капацитет, или за друга дейност.
Районът, където се намира фабриката, е индустриална зона с производствени, маркетингови и складови единици наблизо.
Дълготрайните активи се състоят от технологични инсталации и оборудване, специфично за производството и дистрибуцията на бира.
КОТЕЛНАТА секция се състои от 2 производствени секции, едната в работно състояние, а другата в консервация. Секцията в работно състояние има в състава си: 2 формовъчни котла, един за кипене, ротационен филтър, филтър за мъст, охладител, две мелнички за мокро и сухо мелене, шнекови конвейери и везни. Разполага и с клетки за съхранение на суровини с капацитет 800 тона.
Секцията ФЕРМЕНТАЦИЯ има две производствени секции, едната в работно състояние, а другата в консервацията. Секцията в работно състояние има в състава си 14 резервоара за първична ферментация с капацитет 400 hl/резервоар и 50 резервоара за вторична ферментация с капацитет 400 hl/резервоар, всички изолирани с епоксидна смола. Маршрутите за бира са направени от тръби от неръждаема стомана Dn 65. Бирата се филтрира с филтър Seitz, Kombifilter с филтърна почва и стерилен картон. Капацитетът на филтриране е 150 hl/час. Времето за ферментация на бирата е най-малко 23 дни, така че секцията може да произвежда 20 000 hl бира на месец.
Секцията ЗА БУТИЛИРАНЕ има бутилираща линия за бутилиране, която не функционира, тъй като е много стара, от 1974 г. и линия за бутилиране на домашни любимци с капацитет от 3500 бутилки от 2 литра на час, която е в ареста.
Линията принадлежи на лизингова компания. Пастьоризацията на бирата се извършва с пастьоризатор Flesch, собственост на компанията, с капацитет 150 hl/час.
Секцията ЗА СТУДЕНА ЕНЕРГИЯ има 10 амонячни компресора за производство на студ, необходим в процеса на ферментация.
Секцията ТЕПЛОВА ЕЛЕКТРОСТАНЦИЯ има 4 котла ABA с капацитет 4 тона пара/час, два работят на метан газ, а другите два работят на CLU, но са в състояние на съхранение.
Фабриката разполага с лаборатория за анализ и контрол на качеството, където се прави анализ на суровината, на материалите, както и пълният анализ на крайния продукт. Фабриката разполага и с електрически мотокари за обработка на палети с бира.
IMEX SRL е регистрирал в OSIM следните собствени марки за бутилиране на бира и вода
- FALKEN комбинирана марка, не. на депозит М 2007 08430/04.09.2007г
- FALTEN комбинирана марка, не. на депозит М 2007 08431/04.09.2007г
- SAMAQUA комбинирана марка, не. на депозит М 2008 00402/18.01.2008г
- Комбинирана марка BUTEL bere blonda, nr. на депозит М 2009 06139/06.08.2009г
- словесна марка DIPLOMAT, не. на депозит М 2009 05696/22.07.2009г
Продажбата се извършва чрез публичен търг,
началната цена е 6 323 528 леи.
Допълнителни контакти по телефон/факс: 021.335.00.18, 021.335.03.06