Бизнес доставката до дома може да помогне на ресторантите да оцелеят, но какво се случва след епидемията

Доставката на храна може да бъде убежище както за ресторантите, така и за тези, които губят работата си през седмицата, но въпросът е дали тези, които остават вкъщи, поръчват толкова много, че това помага на нови кандидати за куриер и ресторанти.

бизнес

По-късно от очакваното от мнозина, но в средата на ноември унгарското правителство също реши да се опита да ограничи втората вълна на епидемията от коронавирус чрез въвеждане на ограничения. По време на решението бяха идентифицирани пет хиляди нови инфекции на ден и броят на смъртните случаи, причинени от вируса, беше предимно между 50 и 100 в рамките на 24 часа. Първата стъпка е частично затваряне, но е под въпрос колко ефективно е то. Следете нашите новини!

Поръчваме храната по наш избор, плащаме онлайн, куриерът я поставя на прага, звъни и тръгва, няма физически контакт - по времето на коронавируса тя се превръща в ресторантско ястие. В Wolt този тип доставка на домове вече е по подразбиране и компанията също така е поискала от своите ресторантски партньори да създадат пунктове за приемане на куриери за приготвени ястия: това не е особено предизвикателство, тъй като ресторантите в Будапеща са претоварени от известно време (също поради липсата на туристи). от празнота. Много места просто оставят подготвения улов на маса за куриера. „Първата стъпка беше безконтактността за нас, за да защитим куриерите възможно най-много. Второто е да се помогне на ресторантите поради настоящата ситуация “, казва Александра Юхас, маркетинг мениджър на Wolt. Придружихме куриер на Wolt, който показа как работят в тази променена ситуация:

15-часовото затваряне на заведенията беше наредено от правителството в понеделник, но дори преди това заведенията се появяват в компанията от една седмица и оттогава до тях се приближават около 400 места - приблизително десет пъти над средния брой на запитвания. „Всеки се опитва да не изпраща своите хора“, добавя Александра Юхас, добавяйки, че в такъв случай ресторантът трябва да предостави опаковката.