Бившият голям издател на Eatsmarter стартира онлайн портал за хранене - WELT
Eatsmarter: Има рецепти за готвене и съвети за хранене
Дирк Мантей някога основава списания като TV Spielfilm, Max и Fit for Fun. Междувременно той разчита на интернет: след медийния сайт "Meedia.de", Manthey стартира свой собствен портал за хранене. „Eatsmarter“ има за цел да насърчи потребителите да се хранят здравословно и предлага рецепти и експертни съвети. Мантей инвестира няколко милиона евро.
На първо място той смеси пейзажа на немското списание със своя Milchstraßenverlag, но печатът вече е в миналото за него: Dirk Manthey (55) разчита изцяло на световната мрежа и стартира втория си този понеделник след медийната услуга Meedia (www.meedia.de) Интернет оферта. EatSmarter (www.eatsmarter.de) е името на новия проект, в който всичко се върти около ядене и готвене. Така че друг уебсайт на Кох - няма ли вече достатъчно? Мантей не иска да чуе за подобни съмнения. „EatSmarter не е просто интернет сайт, EatSmarter е преди всичко хранителна концепция, разработена от експерти. Сега лекарите знаят, че 70 процента от всички болести биха могли да бъдат избегнати, ако всички ние имаме малко по-здравословна диета. "
Освен това порталът не е класическа колекция от рецепти. „Предлагаме само леки и здравословни ястия, които представяме по начин, невиждан досега в Интернет. С лесни за готвене снимки стъпка по стъпка и кратки видео съвети от известни готвачи. “За това, хамбургската звездна готвачка Корнелия Полето застана пред фото и видеокамерата, показвайки например как се приготвя кус-кус или издълбани печени патладжани. Учените дават видео съвети по здравословни проблеми, текстове на съвети обясняват „глада“ или „най-лошите хранителни грешки“.
Веднъж месечно има „уеб книга“ за храненето, 100 страници за изтегляне или четене онлайн - всичко „напълно безплатно“, казва Мантей. „Не вярвам в платеното съдържание, т.е. в моделите на плащане в Интернет. Ако предлагате първокласно съдържание, тогава имате шанс и рекламната индустрия да го почете. “Досега той успя да спечели няколко големи марки от хранителния сегмент като рекламни партньори; рекламата започва през април.
Уеб книгите също няма да се появят в печат. „Готварските книги на бъдещето ще се предлагат онлайн“, казва Мантей с убеждение. С приложение (приложение) за iPhone или който и да е друг мобилен телефон с възможност за интернет, имате безброй рецепти по джоба си по всяко време и навсякъде. „Толкова е лесно, майка ми също може да го използва. Но можете също да разпечатате рецептите и след това да ги сложите до печката, за да готвите у дома. "
„Просто вярвам в интернет“, казва човекът, който предизвиква фурор със списания като „Кино“, „Макс“, „ТВ Spielfilm“ или „Подходящо за забавление“ през 80-те и 90-те. Но когато новият икономически балон се спука в началото на новото хилядолетие и индустрията беше засегната от срив в рекламата, Mantheys Verlag беше ударен. Бурда влезе, Мантей се оттегли. Междувременно има някои заглавия за печат на Млечния път като „Макс“ и „Амика“ вече не е, „TV Spielfilm“ страда - както много телевизионни водачи - от намаляваща тираж.
Мантей, който все още има имоти в Малибу, Калифорния и на хамбургския Алстер, е важен, този път особено в чужбина. „В допълнение към приходите от реклама, ние продаваме и лицензи в чужбина, това е единственият начин да рефинансираме такъв амбициозен проект.“ В края на краищата той вече е вложил в него от три до четири милиона евро, а само снимките с оптически сложни рецепти струват много време и пари. „Защители сме всички важни международни домейни като eatsmarter.com или eatsmarter.co.uk. В това се крие особената привлекателност за нас да правим медиен продукт, който идва от Германия по целия свят. "
Той обаче няма да прокара международното разширяване на офертата сам, а търси международни партньори. „Някога имах голямо издателство с 500 служители, което е изтощително, твърде изтощително. Интернет предлага добри възможности, особено за малки единици. Уеб пазарът е много динамичен, така че малките компании могат да реагират по-бързо. “В началото на EatSmarter седем души работеха постоянно в екипа, Meedia имаше само шепа служители.
Едва ли е възможно повече, защото е трудно да се печелят пари с рекламно финансирано съдържание в Интернет. Въпреки че Meedia сега е лидер на пазара в интернет медийните услуги и има приличен обхват с около един милион посещения на месец, проектът не е на черно. "Но ние не сме далеч от това", казва Мантей.