Бисквитки за хляб d; Рикардо подправка

Съставки

Подготовка

Бисквити

  1. В купа смесете брашното, джинджифила, содата, канелата, индийското орехче и солта. Резерв.
  2. В друга купа разбийте маслото с кафявата захар и меласата с електрически миксер за 2 минути. Добавете яйцето и разбъркайте добре. При ниска скорост или с дървена лъжица включете сухите съставки и разбъркайте, докато тестото стане гладко и хомогенно.
  3. С ръце оформете тестото на два диска. Увийте в найлоново фолио и оставете в хладилник за 1 час.
  4. Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 190 ° C (375 ° F). Покрийте два листа за печене със силиконови постелки или хартия за печене.
  5. Върху леко набрашнена работна повърхност месете по един диск с тесто с ръце в продължение на 1 минута. Разточете тестото с дебелина около 3 мм (1/8 инча). Нарежете бисквитки с помощта на резачка за бисквитки по ваш избор. Разпределете бисквитки със същия размер върху един и същ лист за печене, тъй като времето за печене може да варира.
  6. Печете, по един лист, 8 минути или докато краищата на бисквитките станат леко златисти. Оставете да се охлади напълно.

Кралски глазура

  1. В купа разбийте белтъка и пудрата захар на ниска скорост с електрически миксер за 2 минути или до гладка смес.
  2. С помощта на сладкарска торба, снабдена с малка обикновена дюза или нож, украсете бисквитките.

Тази рецепта е взета от раздела Mon p'tit Ricardo

рикардо

Коментари

Александра Ф.

Отлична рецепта, тестото е по-пластично от другите рецепти, трябва да се разбърква добре и с електрически миксер. Отнехме 7 минути вместо 8, за да бъдат малко по-нежни. Те вкусват малко повече меласа от подправките, но са също толкова добри. Благодаря ви много за рецептата, нашите бисквитки бяха вкусни.

Надя Д.

Отлична рецепта! Да се ​​направи отново като коледно занимание !

Ирен С.

Бисквитките са отлични, много добра рецепта. От друга страна, за глазурата беше твърде твърд, прекалено бързо изсъхваше и не се придържаше към бисквитките, труден за използване.