Бисквитки със сладко

бисквитки

Средна оценка на членовете

26 хора оцениха тази рецепта

Свързани рецепти:

Смути със закуска с нар

Ухапвания от чийзкейк с фъстъчено масло

Хранителна информация

Тази информация е за порция.

Вкусните бисквитки с плодов пълнеж от сладко са класика по Коледа. Когато се приготвят със стевия, бисквитките по никакъв начин няма да се превърнат в „Hüftgold“. Стевията е алтернативен подсладител, който за разлика от нормалната трапезна захар е нискокалоричен и по този начин помага да се спестят ненужни калории при печене. Стевията под формата на гранулат има същата сладост като захарта. Това улеснява дозирането и ви гарантира вкусни сладки сладки бисквитки. Стевията има много други предимства: Например, тя е не само неутрална към инсулин и следователно идеална за диабетици, но също така е и щадяща зъбите и инхибираща кариеса. Тази рецепта за бисквитки със стевия е много лесна за приготвяне. Подобно на нормалната захар, гранулите от стевия се добавят към разбитото яйце и се разбъркват. Така че можете да изпечете вкусни бисквитки със сладко за нула време, което не бива да липсва в адвентния сезон!

Тази рецепта за бисквитки със сладко замества сладостта на 100 г захар със стевия.

Необходими инструменти

Съставки

  • За тестото:
  • 1 яйце
  • 100 g гранули от стевия
  • 80 г масло с ниско съдържание на мазнини
  • 100 г смлени бадеми
  • ¾ чаена лъжичка подправка за меденки (по желание)
  • 250 г пълнозърнесто брашно от спелта
  • За пълнежа:
  • 80 г сладко от ягоди от стевия
  • 1 супена лъжица хладка вода
  • За декорация:
  • Захарна пудра за поръсване

Метод

Етап 1

Първо разбийте яйцето до пенливост и след това разбъркайте гранулите от стевия. След това добавете маслото и смлените бадеми. За да придадете на цялото нещо коледно докосване, можете да добавите и подправки за меденки към тестото.

Стъпка 2

Сега разбъркайте брашното и всичко разбъркайте в гладко тесто. Опитайте това. Ако не е достатъчно сладко за вас, можете да добавите още 1-2 супени лъжици гранули от стевия, ако е необходимо.

Стъпка 3

Поставете тестото в хладилника за 2 часа. След охлаждане загрейте фурната до 180 ° C (горе/долу нагряване) и застелете лист за печене с хартия за печене.

Стъпка 4

С помощта на точилка разточете тестото с дебелина около 1½ см. Изрежете форми на бисквитки и поставете изрязаните бисквитки върху листа за печене. Сега натиснете с палец кухина в средата на бисквитите, за да напълните по-късно сладкото в нея.

Стъпка 5

Смесете сладкото с хладка вода и сложете малко сладко върху всяка бисквитка с малка лъжичка.

Стъпка 6

След това сладките бисквитки трябва да се пекат във фурната за около 15 минути. След това просто ги оставете да се охладят и след това за предпочитане ги съхранявайте в кутия.

Стъпка 7

БАКШИШ: Преди сервиране можете да напудрите сладките с малко пудра захар.