Бисквитки с пармезан Cookarella; Рецепти, креативно готвене и още! ♥

cookarella

за 20 порции

Състав:
- 60 грама брашно
- 50 г масло
- 60 г пармезан
- Сол, лют червен пипер

Хранителни стойности:
40 ккал
(3,0 g F/2,1 g KH/1,5 g EW)

Подготовка:
Ако сте закупени в шюка, настържете пармезана на ситно. Поставете брашното, щипка сол и лют червен пипер, масло и пармезан в купа за смесване и използвайте ръчния миксер, за да образувате гладко тесто. Разточете го внимателно до дебелина 5 мм върху набрашнена работна повърхност. Не търкаляйте прекалено тънко, тестото не се слепва непечено, ако е необходимо също натиснете здраво с ръка. Използвайте резачка за бисквитки (ø приблизително 3 см), за да изрежете 20 бисквитки от тестото и внимателно да ги поставите върху чиния. Това за 30 минути. приберете нещо в хладилника. Когато времето изтече, загрейте фурната до 180 ° горе/долу нагряване. Поставете охладените бисквитки върху лист за печене, застлан с хартия за печене или фолио за печене и оставете да се готви за 8 минути. Печете до златисто кафяво. Оставете изпечените бисквити с пармезан да се охладят напълно и след това ги покрийте.
Съвет: Можете да смесите различни подправки (напр. 1 чаена лъжичка розмарин) или много ситно нарязани зеленчуци (напр. Черни маслини) в тази основна рецепта и да промените вкуса на бисквитите с пармезан преди заливане.

2 мисли за "бисквитки с пармезан"

Това е бомба, трябва да опитам това.
Конфитюр