„Бисквитки“ при; Кокосов окара и шоколадов чипс - Healthysters

Помните ли моята домашна рецепта за кокосово мляко? В случай, че сте я пропуснали, тя е тук.

Казах ви за окара, тези остатъци, които остават след филтриране на растително мляко.

За щастие не ги изхвърляме в кошчето, защото от тях могат да се правят вкусни рецепти за торти, бисквити, палачинки и т.н...

Вчера, неделя, затова импровизирах рецепта с моята окара!

Е, признавам, че моите бисквитки бяха много успешни, (това, което не ви казвам, е, че преди няколко дни опитах рецепта за бисквитки и че изхвърлих в боклука след безразсъдство: бях излял пакетче сода за хляб вместо бакпулвер. Бисквитките бяха много солени и горчиви едновременно. Grrr ...

О да! така ти казах! ^^).

Да се ​​върнем към нашата рецепта. Тези бисквитки умишлено не са с много високо съдържание на захар, но въпреки това са много вкусни. Децата се хвърлиха върху него! За щастие имах време да направя няколко снимки, преди торнадото да удари.

Вече няма бла, време е за рецептата.

бисквитки

Състав:

  • 135 г кокосова окара
  • 200 г пълнозърнесто брашно
  • 50 г кокосова захар (иначе използвах чиста тръстикова кафява захар)
  • 1 яйце
  • 30 г кокосово масло
  • 50 г чипс тъмен шоколад
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 щипка сода за хляб

Подготовка:

Загрейте фурната на 180 градуса.

Изсипете окарата, брашното, кокосовата захар в купа за салата.

Разтопете кокосовото масло, но не го прави много течен. След това го изсипете в купата с яйцето, маята и содата за хляб.