Бисквитки и ванилов чийзкейк - киякуисин
Чийзкейк с ванилова бисквитка
За да се възстановите от пасажа през септември, този не много забавен месец, а лакомията е от съществено значение !
Вече бях приготвил този чийзкейк с щедра основа от бисквитки за колеги от работата,
но бързо беше погълнато и следователно няма снимки за споделяне тук. (момичета, ако си спомняте ^^)
Но беше толкова добре, че трябваше да го направя отново, този път с помощта на малка майка, Нейли:)
(Използвах мини калъпи, които ми бяха предложени, мога да ви дам подходящите пропорции, при поискване)
- 750гр рикота
- 125g от фромаж блан, или кисело мляко, или малко швейцарско
- 4 яйца
- 50 г захарна пудра
- боб ванилия