Бисквитки "Банан" рецепта със снимки, как да готвя на
Време за готвене: 1 час
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 32.
Рецепта, подходяща за: десерт, лека закуска.
Състав:
Изпечете бисквитки с банан
Ако искате да изненадате семейството си с интересни и необичайни сладкиши, пригответе им бананови бисквитки. Бисквитките са меки и вкусни! Ако обичате хрупкаво, можете да го задържите още малко във фурната.
В оригиналната рецепта в пълнежа нямаше банан, но реших, че тъй като бисквитките се наричат „Банани“, то пълнежът със сигурност трябва да има аромат на банан. Бананът добавя не само вкус към печените продукти, но и аромат.
Как да приготвим "бананови бисквитки" стъпка по стъпка със снимка у дома
За да приготвим бананови бисквитки, са ни необходими следните продукти: брашно, захар, масло, куркума, заквасена сметана, мека извара, бакпулвер, ванилин, банан и сол.
Пресейте брашното в купа, добавете куркума и студено масло, което трябва да се нарязва на парчета.
Смелете сместа на ръка на трохи.
Добавете бакпулвера, щипка сол и заквасена сметана към брашнената смес. Разбъркайте тестото първо с шпатула.
След това омесете тестото с ръце, докато спре да лепне. Може да ви трябва малко повече брашно, но не чукайте тестото. Маркирайте 8 сектора върху тестото и го поставете в хладилника за 45-50 минути, като покриете купата с тесто с филм или капак.
За пълнежа реших да смесвам всички съставки в кухненски робот, но можете да го направите и ръчно. Поставете пълнежа на студено и за тестото.
След известно време извадете тестото от хладилника и го разделете на 8 части по очертаните линии.
След това разделете всяка част на 4 топки. Общо ще има 32 топки.
Разточете всяка топка в овал с дебелина 2-3 мм.
В центъра на овала, заедно, поставете пълнежа.
Защипете тестото точно на масата като обикновени кнедли.
Покрийте листа за печене с пергамент и подредете бисквитките с шева надолу.
Загрейте фурната до 180 ° C и печете бисквитките за 20 минути, докато леко покафенеят. Тъй като в тестото не е добавена захар, готовите бисквитки трябва да се поръсят с пудра захар. Приятен апетит!
Рецепти: 358 Рейтинг: 10300
Други материали на сайта:
Нашият сайт предлага да се запознаете с проста рецепта стъпка по стъпка за шарлота с ябълки