Бисквити в хляб d; подправки или GingerBread - Le blog d; Alix
Коледни рими с 2 неща: греяно вино и меденки! Трябва да призная, по отношение на диетата, този месец се базирам изключително на „диета с меденки“…. ами Но имам оправдание, намерих най-добрата рецепта за малки меденки или мъже GingerBread за по-англоговорящите.
Ултра мека, забавна за приготвяне и перфектна за заетост по време на празниците, когато нощта падне в 15:30.
За около десет меденки:
- 250 грама брашно (за още по-тъмен цвят можете да замените 125 грама класическо брашно с ръжено брашно.)
- 1 пакетче бакпулвер
- 250 грама мед
- 2 чаени лъжички 4 смеси от подправки (можете да си направите и сами, като смесите канела, карамфил, джинджифил и индийско орехче.)
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 100 мл вода
- 100 мл мляко
- 1 яйчен белтък
- 180 грама пудра захар