Бисквити без брашно - сотични бисквити с 3 съставки - фабрика за салата

Бисквити без брашно просто и евтино!

Рецепта за диетични крекери за диети, диабетици, IR диети, чувствителни към глутен!

Рецепта за бисквити без брашно

Съставки на бисквити без брашно:

• 17 dkg белени, несолени слънчогледови семки
• 5 dkg настъргано леко сирене трапист
• 1 чаена лъжичка хималайска сол
• 50 мл студена вода
• За подправка опитайте скилидка чесън или зелени подправки

Приготвяне на бисквити без брашно:

1. Слънчогледовите семена се поставят в чопър и се нарязват възможно най-ситно.
2. Смесете смлени слънчогледови семки със сол, настърган кашкавал и подправки.
3. След това водата се замесва в малки хомогенни теста.
4. Между две хартии за печене прибл. разтягаме го до дебелина половин см, след което го изрязваме с всякаква форма и размер (ленти или кубчета).
5. Подплатете листа за печене с една от хартиите за печене, използвани за разтягане и подреждане на суровите бисквити.
6. Плюс това можем да поръсим отгоре със слънчогледови семки или настърган кашкавал.
7. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса за 25-30 минути.
8. След като се извади от фурната, оставете да се охлади в тавата за печене.
9. След това може да се консумира или съхранява в херметична кутия за няколко дни.

---