Бирена репичка Бирена репичка! ПЕЧЪР

- Бирите се предлагат непрекъснато на пазара в големи количества от края на март и началото на април. Той е популярен, тъй като е унгарски продукт и съдържанието на витамини също е високо - казва Ева Калмане Корди, която също подчертава, че зеленчуците дължат своята популярност на вкуса и евтиността си.

Бирена репичка

Г-жа Kálmánné Kóródi Éva: бирата става все по-популярна
Снимка: SZNJ

Сферичните бири с бял цвят са кръстени на Германия, където редовно консумират зеленчуци с бира като лека закуска. - Репичките могат да бъдат намерени на пазара почти през цялата година. Разбира се, унгарската версия не присъства докрай, обикновено се внася през зимните месеци - подробности за продавача, а след това добавя: - Сега сезонът на репичките от един месец изтича, вместо него влязоха бирени бири. Неговото предимство е, че не дървесина толкова лесно, колкото червената ряпа, запазва свежестта си, може да се съхранява по-дълго.