Диетата с ниско съдържание на плодове и зеленчуци може да допринесе за смъртни случаи, свързани с инсулт и сърдечни заболявания

НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ НОВИНИ

ЖЪЛТ КОД: 16-11-2020 в 13 Между 13:00 и 15:00 ще има мъгла, която локално определя намаляването на видимостта под 200 m и изолирана под 50 m в окръг Клуж;

AGERPRES използва бисквитки, за да персонализира и подобри вашето преживяване на нашите уебсайтове и за маркетингови цели. Ако продължите да разглеждате този сайт, без да променяте настройките си за бисквитки, ще приемем, че се съгласявате да получавате всички бисквитки от този сайт. Можете да промените настройките на бисквитките си по всяко време. За да научите повече, прочетете Политиката за бисквитките.

У дома /
Наука и технологии /
Лошото хранене на плодове и зеленчуци може да допринесе за смъртни случаи, свързани с инсулт и сърдечни заболявания (проучване)

АГРЕПРОВ ПОТОК

15:24 Съобщение за пресата - Асоциация Тимишоара 2023 - Европейска столица на културата
15:22 Съобщение за пресата - ASCOTID Mureş
15:21 Съобщение за пресата - IJJ Iaşi
15:21 Съобщение за пресата - Институция на префекта - окръг Бистрица-Несауд
15:20 Съобщение за пресата - Съвет на окръг Дамбовица
15:20 Календар на външни и международни събития 17-19 ноември 2020 г.
15:19 Съобщение за пресата - Институция на префекта - окръг Олт
15:19 Volkswagen ще инвестира един милиард евро в завода в Словакия
15:18 Съобщение за пресата - Полицейска инспекция на окръг Дамбовица
15:18 Съобщение за пресата - IPJ Dâmboviţa
15:17 Съобщение за пресата - Западен университет в Тимишоара
15:17 Съобщение за пресата - Съвет на окръг Дамбовица
15:16 Органите на реда извършват 750 проверки за една седмица; открива 153 наказателни дела за защита на горите
15:16 Съобщение за пресата - Съвместна постоянна комисия на Камарата на депутатите и Сената за връзки с ЮНЕСКО
15:14 Долж: Задържан от затвора Крайова-Пелендава с хронични заболявания и заразен с новия коронавирус почина
15:13 Cazanciuc, поздравления за Maia Sandu: Румъния ще бъде с Република Молдова в нейния европейски курс
15:13 Съобщение за пресата - Прокуратура към окръжен съд 1
15:12 Съобщение за пресата - Асоциация BENEVA
15:12 Parlamentare2020/Chirteş (PNL): Спешно е необходимо изграждането на Центъра за изгаряния в Търгу Муреш
15:10 DGASPC Argeş: 64 бенефициента и 43 служители са потвърдени с COVID-19

НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ В ТЕХНИЧЕСКАТА НАУКА

Лошото хранене на плодове и зеленчуци може да допринесе за смъртни случаи, свързани с инсулт и сърдечни заболявания (проучване)

Промяна на размера на шрифта:

Недостатъчният прием на плодове и зеленчуци може да допринесе за милиони годишни смъртни случаи от инсулт и сърдечни заболявания, показва предварително проучване, представено на годишната конференция на Американското дружество по хранене в Балтимор. и цитиран от агенция Синхуа.

Около една на всеки седем смъртни случая от сърдечно-съдови заболявания може да се отдаде на недостатъчна консумация на плодове, а около един на 12 случая на сърдечно-съдова смърт може да се отдаде на нисък прием на зеленчуци, според резултатите от изследванията.

Намалената консумация на плодове е свързана с около 1,8 милиона смъртни случая от сърдечно-съдови заболявания през 2010 г., а недостатъчният прием на зеленчуци представлява около един милион смъртни случая през същата година, според проучването.

Плодовете и зеленчуците са важни източници на диетични фибри, калий, магнезий, антиоксиданти и феноли, които могат да намалят кръвното налягане и нивата на холестерола и да помогнат за подобряване на здравето и разнообразието на полезните бактерии в храносмилателния тракт.

Оптималният прием на плодове е определен от изследователите като консумация от 300 грама на ден, еквивалентно на около две малки ябълки, а тази на зеленчуците се изразява с 400 грама на ден, еквивалентно на около три чаши сурови моркови.

Учените анализираха средния национален принос в повече от 110 държави (над 80% от населението на света) през 2010 г. и сравниха информацията с данни за случаи на смърт, свързани със сърдечно-съдови заболявания, регистрирани през тази година във всяка държава. Те установиха, че недостатъчният прием на плодове води до около 1,3 милиона смъртни случая от инсулт и над 520 000 смъртни случая от коронарна болест на сърцето. Ниската консумация на зеленчуци също е довела до приблизително 200 000 смъртни случая от инсулт и повече от 800 000 смъртни случая от коронарна болест на сърцето.

"Нашите констатации показват необходимостта от действия на населението за увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци по света", каза ръководителят на изследването Виктория Милър, изследовател от университета Тъфтс в САЩ.

Изданието за 2019 г. на годишната конференция на Американското общество за хранене започна в събота и продължава до вторник. AGERPRES/(AS - автор: Dana Purgaru, редактор: Ana Bîgu, онлайн редактор: Simona Aruştei)