Бирена мая - противостареещо вещество и лекарство - Аптека Алфега
Бирената мая, изсушената и прахообразна форма на клетките на гъби от дрожди, се използва повече от 5000 години вътрешно и външно за медицински цели, като източник на жизненоважни вещества, еликсир на красотата и младостта. Понастоящем този естествен продукт се предлага под формата на капсули, таблетки, люспи, прахове, имащи много приложения в козметиката, хранителната промишленост и естествената медицина. Въпреки изключителните си свойства във въздуха, бирената мая не се радва на заслужената популярност.
Ползите от бирената мая за коса и кожа
Бирената мая се състои от едноклетъчни гъбички от вида Saccharomyces cerevisiae. Тези микроорганизми се размножават в процеса на ферментация след смесване на вода, хмел и ечемик в производствения процес. Бирената мая е ценен източник на витамин В, незаменими аминокиселини, различни минерали и микроелементи.
Тази комбинация има положителни ефекти върху външния вид на кожата, косата и ноктите, бъбречната функция, нервната система, органите и мускулната тъкан, но също така и върху имунната система. Предвид факта, че е без странични ефекти, бирената мая се радва на безброй приложения в естествената медицина.
Ученията за лечебните свойства на бирената мая са толкова стари, колкото и занаятчийството. В Месопотамия и Древен Египет пяната от бира, дрождите, отложени след процеса на получаване на бира, се използва за медицински цели. Оттогава благоприятният ефект на бирената мая е известен при лечение на различни кожни състояния като акне, екземи, циреи, гъбични инфекции на кожата, но също така и за заздравяване на рани, чрез директно нанасяне на дрождите върху засегнатите повърхности.
В случай на различни заболявания, които засягат не само кожата и се дължат на недохранване и недостатъчен прием на витамини от група В, бирената мая се прилага като хранителна добавка. Например в Южна Америка тази употреба на бирена мая е на повече от 100 години.
Бирена мая като мярка срещу стареене
В продължение на хиляди години човечеството е консумирало нефилтрирана бира, като по този начин автоматично администрира в тялото компонентите на бирената мая. За да се запази бирата и да може да се транспортира на големи разстояния, без да се повлияе на вкуса й, преди около 50 години започна квасът на бирена мая. Така полезното за здравето вещество се превърна в остатъчен продукт и беше премахнато.
Но модерността има и своите предимства: богатото предлагане на продукти, които съдържат бирена мая. В зависимост от целта, за която се използва, бирената мая може да бъде подобрена с определени вещества, като биотин, който също се намира естествено в бирената мая. По този начин вече наличните активни вещества се оптимизират.
Асортиментът от бирени дрожди като хранителни добавки нараства и предлага за предпочитане алтернатива на бирените дрожди от миналото.