Бирен ресторант Budvar - Kotelnicheskaya nab, d

budvar

ресторант

kotelnicheskaya

бирен

Първият чешки ресторант в Москва е открит през 1994г. Той получи името си в чест на чешката бира със същото име Budweiser Budvar с пълно одобрение от завода на производителя. Бира се носи от град Ческе Будейовице.

"Bud" - от Budiyovice, "Weiser" - да готви, "Var" - да готви. Приготвено в Будейовице - Будвар. В Москва ресторантът не е верига. Но в Чешката република има много кръчми, наречени Budvar, включително ресторант в пивоварната Budweiser Budvar.

Ресторантът Budvar е построен от чехи, архитектът също е от Прага Михайла Зденкова, дизайн и интериор също са Михайла.

В процеса на работа Brasserie Budvar беше обрасъл с много антики, закупени на битпазари в Европа. Антични часовници от Холандия, много медни прибори - Франция, керамични изделия от град Бърно. Чешки сламени кукли от Прага. Венци и кошници, букети от сухи цветя от пражкия магазин "Hortensia". Плетените прасета и сламените патици от Швейцария, закупени на място близо до замъка Грюер, камбаните също са швейцарски, които се носят около врата на кравите.