Бирен корем Защо алкохолът ви напълнява
Бирен корем и крушка от шнапс: Тези, които пият алкохол редовно, са склонни да имат прикачен стомах. Защо алкохолът ви дебелее?
Малка салата с чаша вино, сандвич със сирене с резервоар бира: след подобна вечеря едва ли някой има впечатлението, че стомахът му е пълен. И все пак хората, които пият по две или три чаши алкохол на ден, обикновено имат по-дебели кореми. Фактът, че алкохолните напитки са калорични бомби, често се пренебрегва. „Един грам алкохол има 7,1 килокалории“, казва професор Хелмут Карл Сейц, директор на Центъра за изследване на алкохола в университета в Хайделберг. Освен това има калоричност на останалите съставки. Следователно трябва също така да следите консумацията на напитки, ако искате да отслабнете: Най-добрият начин за сервиране е просто с вода или плодов чай.
Според Федералния център за здравно образование, чаша (0,2 л) червено вино има около 134 килокалории - приблизително същото като виенска наденица. Алкопопите и коктейлите са още по-значителни. По отношение на енергийното съдържание „пина колада“ е приблизително еквивалентна на парче крем торта. Но това не е всичко: бира, вино и пенливо вино предизвикват апетита ви към закуски, които също увеличават калорийния ви акаунт.
Защо алкохолът ви напълнява: Редовно две чаши алкохол на ден увреждат фигурата ви
Всеки, който от години пие повече от две чаши алкохол на ден, не изглежда добре. В мащабно проучване европейски екип от учени установи, че мъжете, които пият по-големи количества всеки ден в продължение на дълъг период от време, имат по-висок индекс на телесна маса. В допълнение, както мъжете, така и жените придобиват размер на талията, ако редовно консумират алкохол. И още повече, толкова повече те консумираха. Не е ясно обаче дали това се дължи единствено на консумацията на алкохол. „Темата е много сложна“, казва д-р. Мануела Бергман, епидемиолог от Германския институт за хранене на човека (DIfE) в Потсдам и първа авторка на изследването. Следователно тя предупреждава да не се правят прибързани заключения. Например лошите хранителни навици или липсата на упражнения също биха могли да изиграят роля при тежките пиячи.
Бирен корем: Твърде много мазнини в корема могат да бъдат вредни за вашето здраве
По-големите натрупвания на мазнини в корема крият особени рискове за здравето: Те показват, че така наречените висцерални мазнини са се образували около органите. Това е особено метаболитно активно и освобождава множество пратеници, които подпомагат възпалителните процеси в тялото. Това увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Така че биреният корем е друг риск за здравето, свързан с високата консумация на алкохол. Но наистина ли бирата прави големия корем? Това е неясно, казва Бергман. „Въпреки това вече видяхме, че пиещите бира са имали малко по-дебели кореми от пиещите вино.“ Трябва обаче да се има предвид, че проучванията показват, че пиещите бира често се хранят по-зле от пиещите вино. А изследователят на алкохола Сейц посочва: „Хората, които обичат да пият бира, често я пият в големи количества“.
В противен случай Бергман не иска да намали алкохола до ролята му на угояващо вещество: веществото крие и съвсем други, много по-големи опасности. Не само увеличава риска от чернодробни заболявания и някои видове рак, но също така води до силно пристрастяване.
Можете да намерите повече полезна информация тук в нашето ръководство за здравето и в нашето ръководство за хранене.
Бележка на редактора: Тази статия е принос от нашия онлайн архив.