Birdcake в синьо торта форма на вкус на провинцията

Пандишпан

Разбъркайте маргарина до пенливост, след това разбърквайте бавно, докато гладка смес с яйчния жълтък. Разбийте белтъците с пудрата захар, разбъркайте хлабаво с маргарина и накрая смесете пресятите твърди вещества. Поставете 1 см висок пръстен за печене Зила върху чиния, покрита с хартия за печене, след това тестото
Загладете 2/3 от него върху тортения ринг и печете на 220 градуса. Изпечете останалата 1/3 от чинията с диаметър по-малък и по-тънък.

Основен крем за птиче мляко

За основния крем смесете жълтъците с малко мляко и след това оставете останалото мляко да заври с повечето от гранулираната захар, маслото и ванилията. Изсипете горещото, подсладено мляко в жълтъка при непрекъснато разбъркване и след това оставете да къкри полученото
загрейте, докато пяната изчезне, но не кипете. При постоянно разбъркване добавете желатина, смесен с една супена лъжица захар, след което загрейте още половин минута.,

---