Бирата улеснява възстановяването след тренировка и усилия
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Умерената консумация на бира със или без алкохол е начин за рехидратиране след физическо натоварване. Съставът и сензорните му характеристики препоръчват бирата като подходяща напитка за възстановяване на хидроминералните загуби, възникващи чрез изпотяване, улесняващо възстановяването след тренировка, особено когато се извършва в топла среда.
Това е заключението на проучване, проведено съвместно от испански изследователи от Медицинския факултет на Университета в Гранада и тези от Висшия съвет за научни изследвания в Мадрид.
Изследването, което представя най-новите открития на испански лекари относно ролята на бирата за възстановяване на метаболизма след тренировка и усилия, е проведено върху група доброволци на възраст между 20 и 30 години, в добро физическо състояние., редовно практикуващи физическа активност и умерено пиещи бира. "Бирата носи елементи, които заместват загубите, причинени от упражнения като аминокиселини, различни минерали, витамини от група В и антиоксиданти. Наред с други свойства, бирата се характеризира с охлаждащ ефект и силата да намали чувството на жажда и е идеална рехидратираща напитка, когато се консумира умерено ", смята Алин Попеску, специалист по спортна медицина, координиращ лекар на румънската федерация по ръгби, позовавайки се на заключенията от проучването на испански лекари.
Целта на това изследване беше да се изследва бирата като рехидратираща напитка след редовно физическо упражнение в ежедневието. Субектите са били подложени на програма за упражнения (60 минути бягане) и в условия на високи температури (35 градуса С и 60% относителна влажност). Упражнението установи някои загуби на вода от 1,5 - 2 l, което съответства на загуба на телесно тегло от 2 - 2,5%. Субектите са изпълнявали този протокол от упражнения два пъти, в произволен ред и поотделно в продължение на три седмици. След една от пробите те бяха рехидратирани с вода в желаното количество. След другата те бяха рехидратирани с умерени количества бира и след това вода при поискване.
След анализ на сериите, които показват нивото на хидратация, телесния състав, ендокринно-метаболитния и психо-когнитивния (координация, внимание, дискриминация, време на възприятие - реакция, зрително поле и др.) Беше установено, че бирата позволява възстановяване на загубата на вода и различни промени., определени чрез упражнения, в същата степен като водата.
Други ползи от умерената консумация на бира
Изработена от естествени съставки (вода, ечемик, хмел и мая), бирата е напитка, която е част от балансираната диета и начин на живот. Противно на мита, че бирата ви затлъстява, испански изследователи също са разработили изследване, което показва, че бирата не причинява напълняване или промени в телесната маса, ако се консумира умерено.
Ценена заради своята свежест и ободряващи ефекти, бирата има важна роля за качеството на живот на потребителите. Голяма част от изследванията досега показват, че бирата, консумирана в умерени количества, има благоприятни ефекти върху много здравословни проблеми, включително намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет, остеопороза и др. (Източник: „Ползите от умерената консумация на бира. Сборник от научна литература ", 4-то издание, препечатано през 2010 г.).
"Има определени ползи от социалното участие в тези, които носят бира в моментите си на радост, в групите, към които принадлежат. Броят на усмивките и добрите пожелания е много по-голям около тази напитка, отколкото при всяко друго социално обстоятелство. Приятните моменти отиват добре с бира! ", заключи д-р Кристиян Андрей.