Бирата става по-скъпа на Октоберфест

Днес около 40 пари на местни и чуждестранни инвеститори се превръщат във вино в китайската провинция Нинся. Тук главно хлот, сира, каберне совиньон, пети вердо и шардоне растат на изгорената земя, където в действителност нямаше нищо преди. Но сега има златна треска. Поради намаляващия брой лозарски райони поради изменението на климата, този регион на Китай може да предложи сигурна алтернатива на Калифорния, Бордо или Южна Африка.

по-скъпа

Въпреки че гладът в Китай, който уби почти 45 милиона души преди почти 60 години, икономиката на Китай процъфтява повече от всякога. Франция също изпревари Франция по отношение на производството на червено вино, но има и търсене за него, като през 2013 г. бяха продадени например почти два милиарда бутилки червено вино. През същата година Moet Henessy стартира Domaine Chandon, където се правят премиум шампанско.

В окръг Хелан, провинция Нинся, например, магистралите са обозначени, за да се намерят винарни: Chateau Lanyi, Chateau Xunniu, Chateau Yu Fang, Chateau Ge Liqi, Chateau Flower Red и Chateau Zhi Hui Yuan Shi.

Въпреки че критиците свързват китайското вино с разнообразни вкусове, от мръсни чорапи до детергенти, вината Ningxian печелят 36 медала на наградите Decanter Asia Wine Awards миналата година, например. Тези там са наясно, че все още са в ранна детска възраст, но са уверени, че времето и ученето ще им помогнат да направят първокласни вина скоро, пише The Guardian.